Рецепти за сухи подправки

Оризова салата с айсберг, калмари и гъби

Гъбите се измиват, нарязват се на полумесеци и се изпичат в сух тиган до готовност.

Веган супа от коприва, елда, гъби печурки, булгур и домати от консерва

Вегетарианска яхния от праз лук с ориз, маслини, доматено пюре и магданоз

Пържени мариновани калмари на кръгчета по кантонски с бяло вино, чесън и джинджифил

Шайбите се отцеждат от течността и се овалват в сухата смес.

Пай с кашкавал, шунка и ябълка

Пече се 40 минути или докато клечката, с която се проверява, излезе суха.

Смолянска запеканка с картофи, овче сирене,яйца и прясно мляко на фурна

Пържени кюфтета от пъстърва с галета на тиган

Щом като изстине се поставя в купа, заедно с половината от галетата, жълтъка, майонезата, копъра, соса и сушения лук.

Пилешка каша с морков, лук, целина и сирене

Брашното се запича до златисто в сух тиган, добавя се маслото и прецеден бульон от варенето на пилето.

Вегетариански пълнени чушки и домати с ориз, стафиди и бадеми

Кейк от брашо и трици с боровинки

Всички сухи съставки се смесват.

Пастет с орехи, хляб, олио и чесън

Хлябът е препоръчително да се сух, накисва се с хладка вода и се оставя да престои няколко часа, след което се отцежда.

Печен добруджански миш-маш с печени чушки, яйца, бекон, краве и топено сирене на фурна

Накрая се слагат сухите подправки.

Домашен хляб с квас

Сухите съставки се разбъркват и се прави кладенче.

Домашни гевреци с прясно мляко и мая печени на фурна

Ако се използва суха мая, количеството трябва да е два пъти по-малко.

Салата от варен нахут, кълцани свежи зеленчуци (чушки, чери домати) и препечени кренвирши или колбас

Кренвиршите се нарязват на кубчета и се запичат от всички страни в сух тиган с незалепващо покритие, докато се позлатят.

Бързи сладки бисквити с овесени ядки, черен шоколад, фъстъчено масло, кафява захар и стафиди

Добавя се сухата смес на порции при непрекъснато бъркане.

Торта Къща номер 8 със захарно тесто (фондан)

Към получения крем се прибавя сместа от брашното и нишестето, като това се случва на три пъти, a след всяко прибавяне се бърка внимателно с лъжица, докато сухата смес се усвои от яйчната.

Музикална торта Рут Колева с маскарпоне и кондензирано мляко

Към получения крем се прибавя сместа от брашното и нишестето, като това се случва на три пъти, a след всяко прибавяне се бърка внимателно с лъжица, докато сухата смес се усвои от яйчната.

Зелена салата с чери домати, сирене, маслини и лук

Салатата се поръсва със сушен босилек и се сервира.

Лесна какаова торта с шоколадов крем и пресни ягоди

Към получения крем се прибавя сместа от какаото, брашното и нишестето, като това се случва на три пъти, a след всяко прибавяне се бърка внимателно с лъжица, докато сухата смес се усвои от яйчната.