Рецепти за захарни сиропи

Толумбички без яйца

Приготвя се сиропът, като водата и захарта се загряват.

Желе от вишни с пектин

Добавя се захарта, като на 1 литър сок се слагат 800 грама захар....Сиропът се вари около 10 минути.

Домашен течен шоколад със сухо мляко

Водата и захарта се слагат тенджера на котлона....На тънка струйка и непрекъснато бъркане към сухата смес се добавя горещият сироп.

Сладко от смокини печено на фурна в бурканчета (зимнина)

Слагат се в тава и се поръсват със захарта....Сладкото се проверява дали е готово, като върху чинийка се капва сироп и се накланя, ако капката не се стича, значи сладкото е готово.

Шейк със сладолед, прясно и кисело мляко, ягоди и банан

Добавят се пудрата захар и шоколадовият сироп и отново се блендира.

Шотландски палачинки с ягодово сладко от пресни ягоди

Добавят се яйцето, прясното мляко и захарта и сместа се разбърква много добре.

Обикновени курабии със свинска мас, кисело мляко, амонячна сода и лимон

Последователно се добавят яйцата, разтопената мас, амонячната сода, содата бикарбонат, захарта и кората и сока на лимона.

Пържен патладжан с доматен сос стерилизиран в буркани (зимнина)

Подправя се със сол, стрит чесън и захар.

Печено сладко от портокали в хлебопекарна (машина за хляб) в бурканчета (зимнина)

Добавят се захарта, куркума и канела на вкус.

Домашен конфитюр от череши в буркани (зимнина)

Нареждат се в тенджера, в която ще се вари конфитюра: ред череши, ред захар и така до изчерпване на продуктите.

Домашен конфитюр / сладко от малини и мед с гелфикс в бурканчета за зимата

Лимонова глазура за мъфини

Пудрата захар се пресява.

Пухкав крем от манго или праскови, белтъци и сметана

Останалата част се пасира, заедно с лимоновия сок и 4 сл захар.

Плодов сладкиш с круши, сметана и крема сирене

Маслото се разбива със захарта до побеляване....Крушите, нарязани на тънки резени, се подреждат вертикално отгоре и се залива със сироп от компота.

Домашни маслени бисквити с овесени ядки и кокосови стърготини

В голяма купа се смесват овесените ядки, брашното, кокосовите стърготини и захарта....В тенджера се смесват маслото, сиропа и водата.

Печена грис халва с ванилия, канела, лешници и шоколад на фурна

Приготвя се сироп от вряща вода и захар.

Плодово ледено смути от диня, ягоди и банан

Връщат се в блендера, заедно с нарязаната на едри парчета диня, обеленият и нарязан на кръгчета бана, лимоновият сок, захарта и леда.

Сладко от малини в бурканчета за зимата

Малинките се измиват, намачкват се и се поръсват със захарта, след което се оставят така за една нощ....Готвенето продължава, докато сиропът се сгъсти.

Сладко от боровинки в бурканчета за зимата

Боровинките се измиват, намачкват се и се поръсват със захарта....Готвенето продължава, докато сиропът се сгъсти.

Вино от боровинки

Вари се сироп от 3 литра вода и захарта.