Рецепти за белтъчни десерти

Традиционен сутляш по турски с ориз, мляко, нишесте и жълтъци

Десертът се вари около 10 минути или докато започне да се сгъстява.

Бърз класически кекс с орехи, какао и канела (с кисело мляко и бакпулвер)

Десертът се пече в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 40 минути.

Лесен и бърз десерт от кроасани и крем карамел в тава или форма за кекс на фурна

Десертът се пече в загрята на 180 градуса фурна до готовност.

Лесен морковен кекс (сладкиш) с ананас, орехи и глазура със сушени портокалови корички

Този лесен и вкусен десерт съдържа комбинацията от моркови, орехи, ананас и аромат на канела.

Лесен ябълков пай с бутер тесто, канела и пудра захар

В единия край на парчето тесто се поставя плънката и десертът се завива на руло.

Пухкав кекс с череши

Белтъците се разбиват с щипка сол на гъста пяна.

Бърза торта / сладкиш с бишкоти, ягоди, извара и сирене маскарпоне

Така ще получите чудесен лек и диетичен десерт.

Домашен жълт плетен (усукан) козунак с течна готварска сметана

В него се оформя кладенче, в което се слагат яйцата (отделно жълтъците и белтъците разбити), сметаната, захарта, разтопена с млякото, закваската, солта, ванилията и корите от лимона и портокала, а маслото се оставя за омесване.

Печен банан в бутер тесто

Така оформените банички се намазват със смес от разбити белтъци и захар, и се пекат в предварително загрята фурна до пълна готовност.

Постен шоколадов кекс / мъфин в чаша без яйца и кисело мляко с фъстъци в микровълнова печка / фурна

Домашен сладкиш реване с грис, кисело мляко и захарен сироп

Пудинг с тиква, овесени ядки, прясно мляко, стафиди, ванилия и канела

Белтъкът се разбива на сняг....Десертът се поръсва с кафява захар и се пече на 180 градуса за около 25 минути.

Домашни протеинови бисквити с овесени ядки без захар и без масло, с извара, чиа, мед и канела

Смесват се с яйцето и белтъка и се разбиват.

Бадемови бисквити с ликьор Амарето

Добавят се амаретото, белтъците и част от брашното и отново се пасира.

Лесен коледен ябълков щрудел от многолистно бутер тесто със стафиди, орехи, галета, ябълки и канела

Тавата се поставя в предварително загрята фурна и десертът се пече на 180 градуса в продължение на 20-30 минути.

Сладоледено пандишпаново руло с 2 вида сладолед и сладко от малини или ягоди

Яйцата се отделят на жълтъци и белтъци - белтъците се разбиват на пяна, а жълтъците се разбиват със захарта.

Арабски палачинки от грис с мед (с мая)

Мъфини с шоколадови парченца, какао и извара и глазура с маслен крем

Розови донъти / понички с глазура от бял шоколад и сметана

Сладкиш крамбъл с бадемово брашно, боровинки, мед и кокосови стърготини