Рецепти за пържени картофени ястия997 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 47 48 49 50 > >> |
Тунизийско морковено пюре с варени яйца и маслини (Хурия)В тиган се загрява зехтинът и в него се запържва лукът до омекване....Сварените моркови се добавят към луковата смес и се намачкват с преса за картофи се пасират. |
|
Печен свински джолан с кисело зеле на фурнаВ дълбок съд с капак или гювеч се загрява растителното масло и джоланът се запържва равномерно от всички страни, докато се получи златиста коричка....Готовият джолан се сервира върху легло от кисело зеле, гарниран с печени картофи или хляб и поръсен с пресни подправки....Ястието е подходящо за сервиране с хладна бира, за да се допълни богатият вкус. |
|
Традиционна унгарска гулаш супа с говеждо месоЛукът се обелва и нарязва на ситно, след което се запържва до прозрачност за около 5 минути....Когато месото започне да омеква, картофите и морковите се обелват, нарязват на кубчета и се прибавят към супата. |
|
Кремообразен пилешки пай с маслено бутер тестоСлед това се добавят нарязаните на дребно моркови, целина и картофи....Запържват се за няколко минути и се поръсва с брашното. |
|
Пикантна зеленчукова телешка супа с телешка кайма, тиква и зелен фасулГответе, като го разбъркват добре с дървена лъжица, докато покафенее и се запържи....Добавете бульона, водата и нарязаните на кубчета тиква и картофи. |
|
Пълнени патладжани по испанска рецепта (Berenjenas rellenas) с кайма, доматен сос и моцарелаИма много версии на това ястие по отношение на приготвянето му и съставките, използвани за пълнежа....Типичните зеленчуци, съдържащи се в пълнежа, включват домати, тиквички, лук, чушки, люти чушки и картофено пюре, докато сместа обикновено се овкусява с чесън, сол, черен пипер, риган, мащерка, розмарин или магданоз....Зеленчуците се запържват в загрята мазнина. |
|
Италиански пай с нахут с бутер тесто, сос бешамел и зеленчукова плънкаНарязаните лук, целина и морков се запържва, докато омекнат....Картофите нарязват на кубчета и се слагат в тенджерата заедно с 1/4 чаша вода. |
|
Пълнен агнешки бут с гъби, пушен бекон, зелен лук и подправки печен на фурнаЗапържват се в малко олио за 7-8 минути и се овкусяват със сол и черен пипер....Ястието се пече около 2 часа на 150 градуса....По средата на готвенето може да се сложат нарязани картофки за гарнитура. |
|
Супа борш с телешки език, цвекло и червено зелеПразът и лукът се запържват....След това се добавят зелето, цвеклото и нарязаните картофи и морков. |
|
Крехко свинско рагу (свинско задушено) с праз лук, гъби, соев сос и къри в тенджераМесото се запържва в олиото в дълбок тиган и щом се позлати от всички страни, се добавят гъбите и празът....Чесънът се обелва и пресова върху ястието, докато то е на котлона....Сервира се горещо, като подходящата гарнитура към него е варен ориз или картофено пюре. |
Агнешки кебап с гъби печурки и пресен зелен лук (агнешко задушено)Агнешкото месо се нарязва на хапки и се запържва в дълбока тенджера в сгорещеното олио....Ястието се захлупва и се „друса“ периодично....Подходяща гарнитура към него е свежа зеленчукова салата или картофено пюре. |
Супа с грах, бекон и сметанаЛукът, чесънът, беконът и картофите се запържват. |
Телешки строганов с гъби и кисели краставичкиВ същия съд се запържва телешкото месо, докато промени цвета си....Ястието се оставя да къкри на слаб огън около 25 минути, докато месото омекне и сосът се сгъсти....Сервира се горещо с гарнитура от варен ориз или картофено пюре. |
|
Традиционна немска рецепта за наденички братвурст с пикантен червен сосСлед това нарязаните наденички се добавят към соса, разбъркват се, докато леко се загреят и ястието се поднася, като към него може да се сервират пържени картофи за гарнитура. |
|
Традиционна гръцка яхния с говеждо месо, червен лук, лимонов сок и бяло виноДобавя се месото и се запържва на силен огън, докато покафенее от всички страни....Ястието се подправя със сол и черен пипер и се разбърква....По желание към него се сервира гарнитура от картофено пюре или ориз. |
|
Руладини от свинско филе (контрафиле) пълнени с кашкавал, шунка и майонеза печени на фурнаПрехвърлят се в тавичка, заедно с мазнината от пърженето, сипва се малко топла вода и ястието се пече до готовност в предварително загрята фурна....Свинските рула се поднасят със задушени гъби с лук и задушени картофи. |
Каварненска рибена чорба / супа с морски риби - чернокоп, сафрид, калкан и акулаНарязаните на едро лук, моркови и картофи се запържват в загрята масло. |
Печена риба ципура с пресен розмарин и лимон на скараМоже да се сервира с пържени картофи или картофено пюре. |
|
Печен свински бут по ловджийски с червено вино, домати, гъби, лук и моркови в гювеч на фурнаГотовото ястие се сервира с гарнитура от пържени картофки. |
|
Панирано филе от бяла риба треска в брашно, яйца и галетаПодходяща гарнитура за панираната бяла риба са пържени картофи и сос по избор – например кетчуп. |
|
| Страница Първа Предишна 47 48 49 50 Следваща Последна |