Рецепти за лукови сосове836 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 39 40 41 42 > >> |
Баница от домашно тесто с агнешко месо, заквасена сметана, кисело мляко и свинска масНарязаните на ситно лук и чесън се задушават в загрято масло и 100 мл вода....Приготвя се сосът, като киселото мляко, накълцаният чесън, джодженът и сол на вкус се разбъркват. |
Бобена салата с печени червени чушки, мариновани гъби , бекон, царевица и грах от консерваБеконът, киселите краставички, печените чушки и лукът се нарязват на кубчета....След това се смесват и се разбъркват добре с уни соса. |
Ризото с амарант, печурки и манатаркиНарязаният пресен лук се задушава за около 10 минути....Подправят се със сол и соев сос. |
Лазаня с патладжани, тиквички, кайма, домати, сирене моцарела и пармезан в гювечеСлагат се в тава и доматите се пекат, докато сосът се сгъсти....Морковът и лукът се нарязват на кубчета и се задушават в загрято олио. |
Пържени кюфтета от пъстърва с галета на тиганЩом като изстине се поставя в купа, заедно с половината от галетата, жълтъка, майонезата, копъра, соса и сушения лук. |
Печен рататуй с яйца, чушки, тиквички и домати от консерва на фурнаВ съда се добавя останалият зехтин и се запържва нарязаният на ситно лук за 3-4 минути. |
Домашни свински кюфтета по градинарски на фурна с картофи, грах, бамя и зелен фасулДобавя се накиснатият и отцеден хляб, половин глава настърган лук и подправки – черен пипер, чубрица и сол. |
Пържен гъши дроб върху глазиран карамелизиран ананас и сладко вино (Порто, Марсала) с масло на тиганЗалива се с получения сос и се поръсва с кълнове, накълцан див лук и мащерка. |
Тартар с филе от сьомга, авокадо, домат, каперси и кисели краставичкиКиселите краставички, лукът, доматът и почистеното авокадо се нарязват на кубчета. |
Паста канелони със сирене рикота, крема сирене, спанак, чесън, сметана и доматен сокВ тенджера се запържва нарязаната на ситно глава лук, към нея се добавя спанакът и се слага капак, докато се слегне....Канелоните се разделят с вилица, така че сосът да попадне и между тях. |
Домашен дюнер с арабски питки, яйца и авокадоОт киселото мляко, лимоновият сок и нарязаният на ситно пресен лук се забърква сос. |
Печено свинско месо с картофи, гъби, шунка и три вида сирена (топено, синьо, кашкавал) на фурнаВ мазнина последователно се задушават месото, картофите, лукът и гъбите....С така приготвения сос се залива ястието. |
Агнешко месо върху ризото със спанак, телешки бульон, пармезан, розмарин и мащеркаЛукът се нарязва и се задушава за няколко минути, след което се добавят спанакът и оризът....Залива се със соса от печенето и се поръсва с подправки. |
Паеля от ориз с миди, скариди, домати, чушка и бяло виноМаслото се загрява, слага се ситно нарязаният лук и се пържи няколко минути....След като сосът заври, се прибавят скаридите и постепенно се налива бульонът. |
Задушено овче месо със зелен фасул и сметана в гърнеЛукът се нарязва и се задушават в мазнина....Изважда се от фурната и сосът се сгъстява с разбитата с брашното сметана. |
Варено пиле с юфка по селски за ПетровденОтделно в останалото краве масло и малко вода се задушават ситно нарязаните лук и чесън и се прибавят към пилето....Отделно в подсолена вода се сварява юфката и отцедена, се смесва с част от соса. |
Задушен телешки шол с червено вино, сушени домати и тикваПрибавя се лукът, чесънът, розмаринът, мащерката и се запържва до омекване....Сервира се с крутони, които се заливат със соса от месото. |
Печени свински вратни пържоли на фурна в гювеч с печени чушки, патладжани, гъби и топено сиренеЛукът се нарязва на шайби и се задушава в маслото за няколко минути....Върху тях се подреждат печените чушки и всичко се залива със соса. |
Пълнозърнести спагети с броколи, карфиол и доматиДокато спагетите се варят, лукът, морковът и чесънът се нарязват на ситно и се задушават в сгорещена мазнина в дълбок тиган или тенджера....Добавят се към доматения сос. |
Агнешки момици с гъби и резене на тиганНакълцаните лук, чесън и резене се запържват в останалия зехтин....Приготвените момици се сервират със соса и запържените зеленчуци. |
| Страница Първа Предишна 39 40 41 42 Следваща Последна |