Рецепти за захарни сладки

Страпацада – гръцки бъркани яйца (миш-маш) с домати и доматено пюре

Добавят се доматено пюре, сол и захар.

Мариновани дребни лукчета арпаджик с оцет

Водата, оцетът, захарта и солта се смесват и се загряват до получаване на марината.

Ню Йорк чийзкейк с маслени бисквити, крем сирене, цедено кисело мляко и сладко

Крема сиренето се разбива, прибавя се цеденото мляко, след това захарта и се бърка, докато стана пухкава смес.

Американски палачинки с фъстъчено масло, прясно мляко, мед и ягоди или банани

Сервират се топли, поръсени с пудра захар и декорирани с пресни ягоди или банани

Лесни домашни триъгълни бухти с кисело мляко и сода пържени в тиган за закуска

В киселото мляко се сипва содата, след което се счупват яйцата и се разбъркват, заедно със захарта и солта.

Соленки гризини с пълнозърнесто брашно, мак и сусам

Добавят се сухата мая, маково семе, сусам, ким, сол и захар.

Яхния от телешки кюфтенца с винен сос и доматено пюре

Домашен суджук в марля

Каймата се омесва със сол, черен пипер, кимион, чубрица, къри и захар.

Мариновани кисели краставички (зимнина)

Поръсват се със захарта и солта и се налива оцетът.

Пълнени чушки (пиперки) с кайма, ориз и булгур печени на фурна

Заливат със сос от останалите домати, настъргани на ренде, сол, захар и малко вода - течността трябва да е на половината на чушките.

Коледна / новогодишна празнична погача / питка със суха мая, сирене, прясно мляко и сусам

Маята се активира в топлата вода заедно със захарта.

Новогодишна солена питка / погача слънце със сирене, яйца, прясно мляко и масло (със суха или прясна мая)

Пресятото брашно се смесва със сухата мая, захарта и солта.

Печени свински вратни пържоли на скара или грил тиган със сос от червено вино и праскови

Прасковите се нарязват на кубчета и се задушават в малко вода и захар.

Домашна пухкава вита баница от тесто с прясно мляко и мая и плънка от яйца, сирене и кисело мляко

Маята и захарта се разтварят в затопленото прясно мляко и се оставя да се активира за 15 минути.

Пълнени домати с ориз, кайма и канела по гръцки

Поръсват се с разтопено масло, галета, една щипка захар и сол на вкус.

Печен ориз със свинско месо, домати, лук и магданоз на фурна под фолио

Добавят се настърганите домати и щипка захар.

Яйчен пунш с ванилия и канела

В купа се смесват жълтъците и захарта.

Вкусен чийзкейк в бурканче с бисквити орео, крема сирене филаделфия, цедено кисело мляко, маскарпоне и сладко от боровинки

Крема сиренето се разбива с цеденото кисело мляко, сиренето маскарпоне и пудрата захар.

Обикновени малки домашни питки (хлебчета) с мая и масло

В средата му се оформя кладенче и в него се изсипват разтопеното масло, солта и захарта.

Обикновени малки домашни питки (хлебчета) с мая, сусам и мак

В него се изсипват разтопеното масло, солта и захарта.