Рецепти за ястия с пюре

Езме салата от домати, люти чушки, печени червени чушки и лук

Патешко магре (гърди) със сос от вино порто и сини сливи и гратен от сладки картофи (батати)

Анасонът се изважда и сосът се пюрира.

Постен чийзкейк с тиква, фурми, обикновени бисквити и бадеми

Бадемите се отцеждат и се слагат в тиквеното пюре.

Бърза пица на тиган с тесто с бакпулвер, кренвирши, лютеница, чушки, кисели краставички и кашкавал

Бърза пица с готово тесто, шпеков салам, кренвирши, сирене и кашкавал

Лека малинова тарта с желирано сладко от малини

Плодовото пюре да се разбърква, докато желатинът се разтвори.

Бисквитена торта с кайсии и цедено кисело мляко

Отгоре се разпределя плодовото пюре и се нареждат останалите бисквити.

Нисковъглехидратен шоколадов сладкиш (кекс) с тиква, яйца, мед и брашно от рожков

След това се отцежда и се намачкват на пюре.

Печена ципура върху канапе от пасирани зеленчуци (броколи, спанак, лук, чесън) и масло

Рибата се сервира с приготвеното канапе от зеленчуково пюре.

Плодов шейк с цедено кисело мляко, праскови, малини и ябълков сок

Налива се първо от шейка, а след това и от малиновото пюре.

Трицветни фузили (фусили паста) с доматен сос с печени патладжани

След това се пасират и доматеното пюре се слага при задушените зеленчуци.

Суфле от тиквички и извара

Към сместа се добавя изварата и всичко се пюрира.

Пържени панирани пилешки пържоли в прясно мляко, яйца и брашно с бял сос по тексаски на тиган

За гарнитура може да се поднесе картофено пюре.

Чийзкейк с крема сирене, праскови и желатин без печене

Половината праскови се пасират в блендер, след което пюрето се добавя към приготвения крем и отново се разбърква.

Смесен есенен мармалад от грозде, праскови, ябълки, дюли и тиква

Плодовите пюрета се смесва и се слагат да се варят със захарта на силен огън.

Яйчен крем десерт от варени кестени, сметана, мед и маточина

Добавят се кестеновото пюре, медът и настърганата кора на портокала.

Шоколадов кекс с ягоди и какао (с прясно мляко)

Накрая се слагат пюрираните ягоди и тестото се изсипва в намазнена и набрашнена форма.

Морковен сладкиш / кекс с банани, орехи и канела

Морковите се обелват и се настъргват, бананите се намачкват на пюре.

Вкусна коледна бобена салата с шарен родопски боб, лютеница, кисели краставички, праз и чесън

Печено филе от риба тон с маслини на фурна

Половината от маслините, вермутът и лимоновият сок се пасират на пюре, което се слага да ври 2 минути на котлона.