Рецепти за студени зеленчукови ястия

2201 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 19 20 21 ... 111 > >>

Рибена супа от морски дарове (сьомга, миди и скариди) с картофи, моркови и домати

В два литра студена вода се слагат всички почистени и нарязани зеленчуци.

Рибена супа от морски дарове (сьомга, миди и скариди) с картофи, моркови и домати

Вкусни кюфтета по чирпански в глинен гювеч / гърне с доматен сос и бяло вино

Заливат се със соса и ястието се слага в студена фурна.


Пилешки бутчета по болярски с доматен сос, кисели краставички и гъби в глинен гювеч / гърне на фурна

Половината зеленчукова смес се слага в глинен гювеч....Ястието се залива с 1 ч....топла вода и се слага в студена фурна.


Канелони с пилешко филе (гърди), гъби, домати от консерва и бешамелов сос и кашкавал

Готви се 5-6 минути и сместа се оставя леко да изстине.

Канелони с пилешко филе (гърди), гъби, домати от консерва и бешамелов сос и кашкавал

Леща яхния в глинено гърне или гювеч по селски на фурна

Гърнето се похлупва и се слага в студена фурна.

Леща яхния в глинено гърне или гювеч по селски на фурна

Печени агнешки дреболии с бира, лук, праз, чесън и домати в гърне

Зеленчуците се почистват....Гърнето се похлупва и се слага в студена фурна.


Марокански тажин с пиле и нахут

Върху продуктите се подреждат пилешките бутчета, поставя се капакът и ястието се слага в студена фурна за 2 часа при 150 градуса.

Марокански тажин с пиле и нахут

Пиле яхния с картофи, чушки, домати и замразен зелен боб (или от консерва) в тенджера

След 10 минути къкрене на котлона, пилешката яхния се подправя с черен пипер, сол, дафинов лист и към нея се добавя разтвореното в малко количество студена вода брашно.


Заешка яхния с маслини, чушки, лук, домати, бяло вино и гъби

Прибавя се червен пипер и зеленчуците се заливат с бялото вино....Ястието се подправя със сол, черен пипер и дафинов лист и се залива с пилешки бульон, колкото да покрие продуктите....Накрая се прибавя разтворено в малко количество студена вода брашно и се добавя към яхнията, за да се сгъсти.


Зелник - печиво с мая и плънка от спанак, коприва, лапад, сирене, яйца и кисело мляко

В центъра на тавата изсипете изстиналата плънка и изравнете.

Зелник - печиво с мая и плънка от спанак, коприва, лапад, сирене, яйца и кисело мляко

Задушено диво прасе по ловджийски

Пак се поставя месото вътре се оставя да изстине.


Безмесен тюрлю-гювеч на фурна от лук, патладжан, тиквички, бамя, картофи, червени и зелени чушки

Така подготвени зеленчуците се поставят в гювеча, към тях се прибавя бамята – цяла....Гювечът се поднася студен


Традиционен боб в гърне с целина

Бобът се накисва в студена вода и се оставя да престои една нощ....Към него се добавят всички зеленчуци в оказаните количества, заедно със смлените домати, зехтинът и подправките, а също и водата....Ястието се оставя да къкри за 6-8 часа на слаб огън без гърнето да е отваря.


Кюфтета с кайма, ориз и доматен сос

Налива се студена вода, посолява се, полива се със струйка олио.

Кюфтета с кайма, ориз и доматен сос

Печени спагети в касерола на фурна с кайма, домати и чедър

Отцеждат се, измиват се със студена вода и се оставят, докато се приготви сосът....Оставят се на висока температура, докато заврат, след което огънят се намалява и ястието се оставя да къкри около 1 час....Щом е готова, се добавя към тенджерата със зеленчуците и се готви още 15-20 минути.


Традиционна (обикновена) царска туршия с червени чушки камби, зелени домати, карфиол, моркови и целина с оцет и захар в буркани

Всички зеленчуци - чушки, домати, моркови, карфиол - се измиват и почистват....Бурканите се затварят, старилизират се във вряща вода за няколко минути с капачките нагоре, след което се изваждат, поставят се с капачките надолу и се оставят да изстинат.

Традиционна (обикновена) царска туршия с червени чушки камби, зелени домати, карфиол, моркови и целина с оцет и захар в буркани

Градинарска салата от айсберг, моркови, чушки и мариновани гъби

Измива се със студена вода и се отцежда....Всички зеленчуци се смесват в дълбока купа и се овкусяват със ситно нарязан копър, лимонов сок, зехтин и сол.

Градинарска салата от айсберг, моркови, чушки и мариновани гъби

Зелена салата с пълнозърнеста паста фузили, филе от сьомга и чери домати

Зеленчуците се овкусяват със сол и зехтин и се поставят в купа....Смесват се с изстиналите паста и сьомга, разбъркват се и се салатата се поднася.

Зелена салата с пълнозърнеста паста фузили, филе от сьомга и чери домати

Постна мусака с леща, картофи, моркови и чушки и заливка от яйца, мляко и сметана на фурна

Заливат се със студена вода и се сваряват....С решетъчна лъжица се изважда гъстата чест от ястието, изсипва се в тава и се изравнява.

Постна мусака с леща, картофи, моркови и чушки и заливка от яйца, мляко и сметана на фурна

Гъбена чорба / супа с манатарки, картофи, топено сирене и чесън

Манатарките се накисват в студена вода, за да възвърнат формата си и се измиват.

Гъбена чорба / супа с манатарки, картофи, топено сирене и чесън

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 19 20 21 ... 111 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.