Рецепти за студени зеленчукови ястия1045 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 7 8 9 ... 53 > >> |
Печен шпикован заден свински джолан с кожа и картофи в глинен гювечГювечът се похлупва и се слага в студена фурна....След това фурната се включва на 180 градуса и ястието се пече за около 2 часа. |
|
Телешко варено по финландски с месо от плешка и рагу (кости)Когато кипне, се отпенва и се добавят костите и зеленчуците....Ястието се готви около час и половина на слаб огън....Когато се сварят, се изваждат и се оставят да изстинат. |
Голямо гювече с кренвирши, картофено пюре, гъби, сирене и кашкавалСлага се в студена фурна и ястието се пече на 180 градуса до готовност. |
|
Пълнена кокошка с ориз, гъби и бекон върху кисело зелеКогато зеленчуците омекнат и беконът се запържи, се добавят гъбите, оризът, черен и червен пипер....Ястието се разбърква и след няколко минути се налива вода....След това се сваля от котлона и се оставя да изстине. |
Кавърма от пилешки дреболии (дробчета) с чушки, праз лук, гъби и домати по селски в глинен гювеч (гърне)Гъбите, пилешките дробчета и доматите от консервата се нарязват и се добавят към задушените зеленчуци....Ястието се оставя да къкри на слаб огън за около 15 минути....Посолява се при нужда и гювечът се слага в студена фурна. |
Пържена скумрия плакия с ориз, доматен сос, бяло вино, орехи и зелени маслини в тава на фурнаСкумриите се почистват много добре, главите им се отстраняват и рибата се изплаква под течаща студена вода....Ястието се пече в загрята на 250 градуса фурна за около 25 минути. |
Печен шпикован телешки джолан нарязан на шайби с бял боб (зрял фасул), бекон, гъби и бира в глинено гърне (гювеч) на фурнаЗеленчуците се нарязват на едро и се запържват....Глиненият съд се поставя в студена фурна....Ястието се пече на 200 градуса за около половин час, а след това се пече на 160 градуса за още около 4 часа. |
Рибена супа от морски дарове (сьомга, миди и скариди) с картофи, моркови и доматиВ два литра студена вода се слагат всички почистени и нарязани зеленчуци. |
|
Вкусни кюфтета по чирпански в глинен гювеч / гърне с доматен сос и бяло виноЗаливат се със соса и ястието се слага в студена фурна. |
Пилешки бутчета по болярски с доматен сос, кисели краставички и гъби в глинен гювеч / гърне на фурнаПоловината зеленчукова смес се слага в глинен гювеч....Ястието се залива с 1 ч....топла вода и се слага в студена фурна. |
Леща яхния в глинено гърне или гювеч по селски на фурнаГърнето се похлупва и се слага в студена фурна. |
|
Печени агнешки дреболии с бира, лук, праз, чесън и домати в гърнеЗеленчуците се почистват....Гърнето се похлупва и се слага в студена фурна. |
Марокански тажин с пиле и нахутВърху продуктите се подреждат пилешките бутчета, поставя се капакът и ястието се слага в студена фурна за 2 часа при 150 градуса. |
|
Пиле яхния с картофи, чушки, домати и замразен зелен боб (или от консерва) в тенджераСлед 10 минути къкрене на котлона, пилешката яхния се подправя с черен пипер, сол, дафинов лист и към нея се добавя разтвореното в малко количество студена вода брашно. |
Задушено диво прасе по ловджийскиПак се поставя месото вътре се оставя да изстине. |
Безмесен тюрлю-гювеч на фурна от лук, патладжан, тиквички, бамя, картофи, червени и зелени чушкиТака подготвени зеленчуците се поставят в гювеча, към тях се прибавя бамята – цяла....Гювечът се поднася студен |
Градинарска салата от айсберг, моркови, чушки и мариновани гъбиИзмива се със студена вода и се отцежда....Всички зеленчуци се смесват в дълбока купа и се овкусяват със ситно нарязан копър, лимонов сок, зехтин и сол. |
|
Постна мусака с леща, картофи, моркови и чушки и заливка от яйца, мляко и сметана на фурнаЗаливат се със студена вода и се сваряват....С решетъчна лъжица се изважда гъстата чест от ястието, изсипва се в тава и се изравнява. |
|
Гъбена чорба / супа с манатарки, картофи, топено сирене и чесънМанатарките се накисват в студена вода, за да възвърнат формата си и се измиват. |
|
Задушено заешко месо с моркови и бяло вино в тенджера (яхния)Заекът се почиства, измива се и се накисва за 3 часа в студена вода....Ястието се подправя с дафиновият лист, черен пипер и сол на вкус. |
|
| Страница Първа Предишна 7 8 9 ... 53 Следваща Последна |