Рецепти за студени зеленчукови ястия

2201 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 9 10 11 ... 111 > >>

Студена лятна постна доматена супа с авокадо, пресен лук и чушки

Доматите се измиват...


Салата маруля със зелен фасул, студено пушена скумрия, пресен лук и дресинг с хрян и мед

Бланшира се във вряща подсолена вода, след което се отцежда и изплаква със студена вода.


Зелена салата от маруля с пресен зелен фасул, лук и студено пушена скумрия

Бланшира се във вряща подсолена вода, след което се отцежда и изплаква със студена вода.


Бобена супа със зеленчуци (лук, моркови, зелени чушки, домати)

Залива се пак със студена вода и се вари до пълна готовност заедно със ситно нарязаните лук, морков, чушка, олиото, солта, джодженът и чубрицата.

Бобена супа със зеленчуци (лук, моркови, зелени чушки, домати)

Чили с черен боб, киноа, сладък картоф, червена чушка и царевица

Киноата се изплаква под течаща студена вода, за да се отстрани горчивината, и се оставя настрана....Добавят се нарязаният сладък картоф и червената чушка, след което зеленчуците се задушават, докато леко омекнат.

Чили с черен боб, киноа, сладък картоф, червена чушка и царевица

Елда с броколи, карфиол, морков и сирене фета

Елдата се измива със студена вода....Зеленчуците се сваряват на пара или се бланшират около 5-7 минути до желаната хрупкавост, след което се отцеждат....Ястието се овкусява със сол и черен пипер и се поръсва с нарязан магданоз и зелен лук.

Елда с броколи, карфиол, морков и сирене фета

Таратор пасиран в блендер и поднесен в чаша (студена супа)

Готовата студена супа се разсипва в бирени чаши и се поднася.


Постен гювеч с домати, чушки, патладжан, зелен фасул и грах на фурна

Зеленчуците се измиват и се нарязват на дребни хапки....Гювечът се покрива с фолио, поставя се в студена фурна и се пече на 200 градуса 50-60 минути.

Постен гювеч с домати, чушки, патладжан, зелен фасул и грах на фурна

Студена супа борш от червено цвекло с цедено кисело мляко и заквасена сметана

Червеното цвекло се вари 30-40 минути...


Таратор с репички

Киселото мляко се разбива със студената вода.


Студена крем супа таратор с краставици, копър и чесън

Добавя се около чаша вода или повече, в зависимост от гъстотата, която желаете да има студената крем супа.


Студена салата от паста (макарони или фарфале), рулца от раци, моцарела, варени яйца, кисели краставички и майонеза

Измиват се със студена вода и се отцеждат.


Студена средиземноморска салата с патладжани, елда, царевица, рукола, сметана и майонеза

Патладжанът се нарязна на средно тънки парчета, осолява се, изчаква се да изтече горчивият му сок...


Гарнитура от пържен ориз със зеленчуци (лук, моркови), соев сос, бяло вино и сусам

След като се свари, оризът се изплаква със студена вода и се отцежда добре.


Ястие с червена леща, домати и заквасена сметана

Сервира се както топло така и изстудено може да се гарнира с пресни подправки.


Класически кюфтета по чирпански с телешка и свинска кайма (картофена яхния с кюфтета и доматен сос)

Ястието представлява картофена яхния с малки кюфтета, в което зеленчуците са едро нарязани, но не по-големи от размера на кюфтетата....След няколко минути прибавете размитото с малко студена вода брашно, червения пипер, настърганите домати и доматеното пюре.

Класически кюфтета по чирпански с телешка и свинска кайма (картофена яхния с кюфтета и доматен сос)

Студена лятна супа с макарони и кисело мляко, копър и чесън

Тенджерата се сваля от огъня, без да се прецеждат макароните и се оставят да изстинат.


Марокански / арабски тажин с пиле и кус кус

Върху продуктите се подреждат пилешките бутчета, поставя се капакът и ястието се слага в студена фурна за 2 часа при 150 градуса.

Марокански / арабски тажин с пиле и кус кус

Мексикански ориз с черен боб, царевица, чесън и кориандър

Оризът се измива със студена вода, докато водата стане бистра, след което се отцежда....Сместа се разбърква за 1–2 минути, след което се налива зеленчуковият бульон....Тиганът се похлупва отново и ястието се готви още около 5 минути, докато оризът омекне и течността се поеме.

Мексикански ориз с черен боб, царевица, чесън и кориандър

Разхлаждаща лятна чорба (студена супа) с орехи и чесън

Ореховите ядки се счукват на ситно в хаванче...


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 9 10 11 ... 111 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.