Рецепти за студени зеленчукови ястия1045 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 10 11 12 ... 53 > >> |
Великденска агнешка дроб сърма чорба / супа с комплект, лапад, фиде и застройка от кисело мляко и жълтъци по селскиОставят се да изстинат....Ястието се готви няколко минути, докато леко се сгъсти. |
Крокети от сирене, печени чушки и кашкавал панирани в галета и белтъци с доматен сосСваля се от котлона и се оставя леко да изстине. |
|
Яхния от зелен фасул (боб) по манастирски с ярешко или овче месо в глинен гювеч на фурнаЗеленчуците се варят почти до готовност....След това ястието се прехвърля в глинен гювеч и се добавят почистените скилидки чесън....Гювечът се слага в студена фурна. |
Печени пилешки дробчета по селски на сач със зелени чушки, кисели краставички, лук и бяло виноСачът се намазва леко и се слага студена фурна....Прибавят се нарязаните чушки и когато и те омекнат, зеленчуците се изваждат....Отгоре се слага люта чушка и ястието се запича за около 15 минути. |
Кебап от патладжан, агнешко месо и праз лук с доматен пилаф от булгур в тенджераСлед това се изплакват със студена....Ястието се залива с гореща вода до нивото на продуктите и се оставя да къкри около 20 минути на слаб огън. |
Супа (чорба) с варена агнешка главичка, лук, морков, целина, ориз, домати и застройка с кисело мляко и яйце6 л студена вода в тенджера под налягане (ако се вари в обикновена тенджера, количеството на водата трябва да се увеличи)....След като оризът и зеленчуците се сварят, се прибавят доматите и нарязаното на парченца месо. |
Кавърма от пилешки сърца с чушки, лук, гъби, домати и кашкавал в глинени гювечета на фурнаЯстието се остава на слаб огън за около 15 минути, като се разбърква периодично....Слагат се в студена фурна. |
Бял варен боб (фасул) в гювечета на фурна с домати, лук и люти чушкиБобът се почиства, измива и се залива със студена вода. |
|
Задушени варени миди с лук, моркови и целинаПочистените с четка и измити в обилно течаща студена вода миди се поставят в тенджера със студена подсолена вода и се варят 25 – 30 минути. |
Пастет от гъши дроб с бренди, лук, морков, краве масло и магданозКогато ястието изстине, се поставя в блендер, към него се добавя брендито и всичко се пасира. |
Италианска доматена крем супа със сметана, босилек и макарониНалива се половината зеленчуков бульон....Супата се вари 20 минути, след което се оставя да изстине. |
|
Печен заек на порции с гъби печурки, целина и подправки в гювеч на фурнаВ намаслен гювеч се подреждат половината месо, отгоре се слагат половината нарязани зеленчуци – лук, морков и гъби, обелените скилидки чесън и подправките....Поръсва се с олиото, наливат се 2-3 чаши леко подсолена вода, захлупва се с капак и се слага в студена фурна. |
Арабска супа леща (чорба) с чесън, домати от консерва, целина, замразен грах и кардамонПрибавят се нарязаните зеленчуци, кимиона и кардамона. |
Печен свински джолан с нахут, моркови и чушка на фурнаНахутът се накисва от предишната вечер в студена вода, но може да се използва и от консерва....Ястието се поръсва с олио и се налива вода, колкото да покрие продуктите. |
Салата с булгур, домати, краставица, чушки, царевица, магданоз, зелен лук и дресингОставя се да изстине....Зеленчуците се слагат в купа. |
Пастет от гъши черен дроб с бренди, лук, морков, краве масло и магданозКогато ястието изстине се поставя в блендер, към него се добавя брендито и всичко се пасира. |
Бавно печен заек със зелен лук и гъби в гювеч на фурнаВ намаслен гювеч се подреждат половината месо, отгоре се слагат половината нарязани зеленчуци – лук, морков и гъби, обелените скилидки чесън и подправките....Поръсва се с олиото, наливат се 2-3 чаши леко подсолена вода, захлупва се с капак и се слага в студена фурна. |
Гювеч със свинско месо, ориз, червени чушки, чесън и домати на фурнаЯстието се прехвърля в гювеч и се слага в студена фурна. |
Задушени телешки гърди с моркови, праз лук, гъби и червено вино в гърне на фурнаЗахлупва се и се слага да се задушава за около 3 часа в студена фурна, която се загрява до 150 градуса фурна....Те се сервират като гарнитура към ястието. |
Задушено сирене тофу с броколи, грах, праз, чушка, соеви кълнове, чесън и джинджифилИзваждат се и се слагат в студена вода....Останалите зеленчуци се нарязват на ивици....Добавя се тофуто и ястието се оставя на огъня за още 2 минути. |
| Страница Първа Предишна 10 11 12 ... 53 Следваща Последна |