Рецепти за студени зеленчукови ястия

2201 резултата отговарящи на филтъра

Страница << < 12 13 14 ... 111 > >>

Филтрирай резултатите

Боб чорба - класическа рецепта Белият боб се накисва в студена вода за 1 нощ.

Боб чорба - класическа рецепта

Белият боб се накисва в студена вода за 1 нощ.

Славянски гювеч със свинско месо от бут, домати, ориз, чушки и маслини в тава Ястието къкри на тих огън, докато месото омекне....След това се добавят зеленчуците....Поставя се в студена фурна и се пече при 180 градуса.

Славянски гювеч със свинско месо от бут, домати, ориз, чушки и маслини в тава

Ястието къкри на тих огън, докато месото омекне....След това се добавят зеленчуците....Поставя се в студена фурна и се пече при 180 градуса.

Патешко конфи с леща, печени картофи и моркови Ястието се готви бавно в предварително загрята фурна на 110°C за около 90 до 120 минути, докато месото омекне и се отделя лесно от костта....Лещата се измива добре под студена вода.

Патешко конфи с леща, печени картофи и моркови

Ястието се готви бавно в предварително загрята фурна на 110°C за около 90 до 120 минути, докато месото омекне и се отделя лесно от костта....Лещата се измива добре под студена вода.

Традиционна тунизийска салата Мешуия Зеленчуците се изпичат около 30 минути, докато омекнат и ципите им се напукат....Лимонът се изстисква.

Традиционна тунизийска салата Мешуия

Зеленчуците се изпичат около 30 минути, докато омекнат и ципите им се напукат....Лимонът се изстисква.

Италианска яхния с телешко шкембе и бял боб Телешкото шкембе се измива добре със студена вода....Шкембето се добавя към зеленчуците и се залива с телешкия бульон и доматения сос....Ястието се оставя да къкри под капак на слаб огън за около 60–90 минути.

Италианска яхния с телешко шкембе и бял боб

Телешкото шкембе се измива добре със студена вода....Шкембето се добавя към зеленчуците и се залива с телешкия бульон и доматения сос....Ястието се оставя да къкри под капак на слаб огън за около 60–90 минути.

Яхния от пуешко месо с доматен сос върху ориз Оризът се измива под студена вода, докато водата стане бистра....Ястието се оставя да къкри на слаб огън около 15-20 минути, докато сосът се сгъсти и ароматите се смесят добре.

Яхния от пуешко месо с доматен сос върху ориз

Оризът се измива под студена вода, докато водата стане бистра....Ястието се оставя да къкри на слаб огън около 15-20 минути, докато сосът се сгъсти и ароматите се смесят добре.

Рулца от патладжан с месна плънка и доматен сос Оставят се да изстинат....Рулцата се подреждат върху ястието с предварително приготвения доматен сос така, че шевът да е отдолу.

Рулца от патладжан с месна плънка и доматен сос

Оставят се да изстинат....Рулцата се подреждат върху ястието с предварително приготвения доматен сос така, че шевът да е отдолу.

Турски пилаф с булгур и домати Използва се средно едър булгур, който се изплаква за кратко със студена вода и се отцежда добре....Налива се горещият зеленчуков бульон и се добавя сол.

Турски пилаф с булгур и домати

Използва се средно едър булгур, който се изплаква за кратко със студена вода и се отцежда добре....Налива се горещият зеленчуков бульон и се добавя сол.

Тарка дал с червена леща и ориз басмати Оризът басмати се измива със студена вода, докато водата стане бистра....Ястието се оставя да къкри още 5–10 минути до получаване на гъста и кремообразна консистенция.

Тарка дал с червена леща и ориз басмати

Оризът басмати се измива със студена вода, докато водата стане бистра....Ястието се оставя да къкри още 5–10 минути до получаване на гъста и кремообразна консистенция.

Традиционна италианска супа с нахут Нахутът се накисва в студена вода за около 8 часа, след което се отцежда и изплаква....Прибавят се свареният нахут, доматът, зеленчуковият бульон и розмаринът.

Традиционна италианска супа с нахут

Нахутът се накисва в студена вода за около 8 часа, след което се отцежда и изплаква....Прибавят се свареният нахут, доматът, зеленчуковият бульон и розмаринът.

Традиционна хърватска манестра с боб, царевица и пушено месо Червеният боб се накисва в студена вода за 8 часа....Супата се оставя да заври, след което огънят се намалява и тя се вари до омекване на ечемика и зеленчуците.

Традиционна хърватска манестра с боб, царевица и пушено месо

Червеният боб се накисва в студена вода за 8 часа....Супата се оставя да заври, след което огънят се намалява и тя се вари до омекване на ечемика и зеленчуците.

Супа с червена леща, пилешко месо и зелен фасул Червената леща се измива със студена вода....Пилешкото месо се прибавя към зеленчуците и се готви, докато промени цвета си.

Супа с червена леща, пилешко месо и зелен фасул

Червената леща се измива със студена вода....Пилешкото месо се прибавя към зеленчуците и се готви, докато промени цвета си.

Говежди език с картофи, моркови и грах в доматен сос Ястието се оставя да заври, след което се похлупва и се готви на слаб огън около 30–40 минути, докато зеленчуците омекнат....След сваряването се охлажда за кратко със студена вода и дебелата външна обвивка се обелва, докато езикът е още топъл.

Говежди език с картофи, моркови и грах в доматен сос

Ястието се оставя да заври, след което се похлупва и се готви на слаб огън около 30–40 минути, докато зеленчуците омекнат....След сваряването се охлажда за кратко със студена вода и дебелата външна обвивка се обелва, докато езикът е още топъл.

Ахoариеро — испанска яхния със солена треска и картофи Солената треска се поставя в съд, покрива се обилно със студена вода и се оставя в хладилник за 24 часа....Ястието се опитва и само при необходимост се добавя част или цялото посочено количество сол.

Ахoариеро — испанска яхния със солена треска и картофи

Солената треска се поставя в съд, покрива се обилно със студена вода и се оставя в хладилник за 24 часа....Ястието се опитва и само при необходимост се добавя част или цялото посочено количество сол.

Пюре от пащърнак с картофи и моркови Нарязаните зеленчуци се поставят в голяма тенджера и се заливат със студена вода, към която се добавя щипка сол.

Пюре от пащърнак с картофи и моркови

Нарязаните зеленчуци се поставят в голяма тенджера и се заливат със студена вода, към която се добавя щипка сол.

Испанско Кайос с пържени картофи Телешкото шкембе се измива много добре под студена вода, поставя се в тенджера, залива се с вода и се кипва за около 15 минути, за да се отстрани силната миризма....Ястието се довежда до кипване, след което огънят се намалява и се оставя да къкри частично похлупено около 120 до 150 минути, докато шкембето омекне добре, а сосът стане плътен и гладък.

Испанско Кайос с пържени картофи

Телешкото шкембе се измива много добре под студена вода, поставя се в тенджера, залива се с вода и се кипва за около 15 минути, за да се отстрани силната миризма....Ястието се довежда до кипване, след което огънят се намалява и се оставя да къкри частично похлупено около 120 до 150 минути, докато шкембето омекне добре, а сосът стане плътен и гладък.