Рецепти за студени зеленчукови ястия1045 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 12 13 14 ... 53 > >> |
Пълнена прясна зелка с кайма от свинско месо и ориз тенджераВ голяма тенджера зелката се залива с подсолена студена вода и се вари до полуомекване. |
|
Сланина с варен бял боб (зрял фасул), морков, домати, люта чушка и джодженЗалива се със студена вода и след около 10 часа се измива....Прибавят се нарязаните зеленчуци и подправки на вкус....Ястието се оставя да ври още около 20 минути и се поръсва с джоджен. |
Червени картофи гратен (запеканка) по шведски със сметана и филе от сьомгаСлед това се оставят да изстинат и се нарязват на шайби....Отново се слагат картофи и по този начин се нарежда ястието до изчерпване на продуктите. |
|
Печени пилешки дробчетa с гъби, картофи, кашкавал и масло в гърне (гювеч) на фурнаЯстието се поръсва със ситно нарязан риган, оронена чубрица, смлян черен пипер и сол....Слага се студена фурна и се пече на умерени градуси - около 160 - за 1 час. |
|
Попска яхния в глинен гювеч (гърне) с телешко месо от шол, гъби, лук, арпаджик и бяло виноСлага се в студена фурна, след което температурата се включва на 170 градуса....Когато ястието започне да ври, температурата се намалява на 140 градуса. |
|
Заешка попска яхния в глинен гювеч / гърне на фурна с лук, моркови и доматиГювечът се слага в студена фурна, след това температурата се включва на максимум и когато ястието заври, се намаля на 200 градуса....Месото, задушените зеленчуци с мазнината, маслините и нарязаните на едро домати се слагат в гювеч. |
Печени пушени свински ребра с кисело зеле и зелев сок в гювеч на фурнаЯстието се залива с отцеден от киселата зелка зелев сок....Гювечът се слагат в студена фурна. |
|
Лесна яхния със свинско месо, замразен грах, пресен зелен лук и домати в глинен гювеч или гювечетаСтръковете целина също се нарязват и зеленчуците отиват в гювеча....Гювечът се захлупва и се поставя в студена фурна. |
|
Индийско къри с пилешко месо, домати и ароматни подправкиКотлонът се намалява и зеленчуците се задушават за 10 минути....Когато изстинат, се пасират до гладка смес....Подходяща гарнитура за това ястие е варен ориз Басмати. |
|
Разядка пастет с яйца, пушена скумрия, кисели краставички и майонезаЯйцата се сваряват и се оставят да изстинат. |
|
Телешки гювеч с ориз, спанак, червено вино и сушени домати на фурнаГювечът се слага в студена фурна....Ястието се пече около 3 часа на 250 градуса. |
Копривена чорба (супа) с гъби и морковиСлед това се охлажда със студена вода и се изстисква. |
Пухкави малки солени банички от бутер тесто със спанак, сирене, лук и сусамОвкусяват се със сол и наситнени копър и магданоз и се оставят да изстинат. |
|
Агнешки главички на тиган със спаначени блокчетаСместа се разбърква и се оставя да изстине....Ястието се задушава, докато течността се редуцира. |
Римски гювеч със свинско месо от бут, картофи, тиквички и морковиГювечът се слага в студена фурна и ястието се пече около час и половина на 250 градуса. |
Царска туршия от чушки камби, карфиол, моркови, глави чесън с мед, олио и аспиринЗеленчуците се разпределят в буркани....Бурканите се затварят и се обръщат с капачките надолу, докато изстинат. |
Туршия с брюкселско зеле, моркови, чушки камби, карфиол и целинаКогато маринатата изстине, зеленчуците се заливат с нея. |
Класически сарми с лозови листа, кайма и ориз печени в глинен гювеч на фурнаОставя се да изстине. |
|
Лесна крем супа от тиква, картофи и сиренеСупата се сваля от огъня и щом изстине, се пасира. |
|
Задушен домашен заек с моркови, лук, арпаджик и сланина по ловджийски с бяло вино и доматиЗаекът се почиства, измива се и се накисва за 3 часа в студена вода. |
| Страница Първа Предишна 12 13 14 ... 53 Следваща Последна |