Рецепти за студени зеленчукови ястия

2201 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 14 15 16 ... 111 > >>

Киш със сьомга и синьо сирене грюер

Студеното масло се нарязва на малки кубчета и се добавя към брашното.

Киш със сьомга и синьо сирене грюер

Салата с киноа, нахут, чери домати, рукола и захарен грах

Киноата се измива добре под студена вода.

Салата с киноа, нахут, чери домати, рукола и захарен грах

Класически тиквен пай

Брашното, солта и захарта се смесват, след което се добавя студеното масло, нарязано на кубчета, и се претрива до получаване на едри трохи.

Класически тиквен пай

Печен боб с барбекю сос

Ястието се оставя леко да изстине преди сервиране....Свареният боб се смесва със задушените зеленчуци и останалите продукти – барбекю сос, доматен сос, меласа, жълта горчица, ябълков оцет, уорчестър сос (ако се използва), пушен червен пипер, черен пипер и сол.

Печен боб с барбекю сос

Задушени свински крака (Manitas de Cerdo)

Свинските крака се измиват обилно под студена вода, като козината и нечистотиите се отстраняват при необходимост....Съдът се покрива и ястието се оставя да къкри на бавен огън за около 2 до 2.

Задушени свински крака (Manitas de Cerdo)

Касуле от Кастелнодари - френска рецепта за боб на фурна

В голяма тенджера се поставя бобът, покрива се със студена вода, добавят се дафиновият лист и стръковете мащерка....В глинен съд или тава, подходяща за фурна, се поставят свареният боб, свинското месо, запържените наденици, задушените зеленчуци, свинската кожа и част от запазената течност или бульон, докато съставките се покрият....Съдът се покрива и ястието се пече на ниска температура около 120 до 150 минути, като се проверява от време на време и при нужда се добавя течност, за да не изсъхне.

Касуле от Кастелнодари - френска рецепта за боб на фурна

Салата със бяло цвекло, киноа и козе сирене

Киноата се изплаква под студена вода.

Салата със бяло цвекло, киноа и козе сирене

Запеканка от треска с картофи, варени яйца и маслини на фурна

Солената треска се накисва в студена вода за 24-48 часа, като водата се сменя няколко пъти, за да се отстрани излишната сол....Останалият зехтин се разпределя равномерно върху ястието.

Запеканка от треска с картофи, варени яйца и маслини на фурна

Пържени пилешки кюфтета с кашкавал, моркови и тиквички

Тиквичката се изстисква, за да се отстрани излишната влага.

Пържени пилешки кюфтета с кашкавал, моркови и тиквички

Салата с киноа, сирене фета и запечена тиква

Киноата се изплаква добре под студена вода, за да се отстранят горчивите компоненти....След това се вари в зеленчуковия бульон или вода.

Салата с киноа, сирене фета и запечена тиква

Телешко мадрас къри с ориз басмати

Оризът басмати се измива със студена вода, докато водата стане бистра....Налива се телешкият бульон, температурата се намалява, съдът се похлупва и ястието се оставя да къкри около 45 минути, докато месото омекне и сосът се сгъсти.

Телешко мадрас къри с ориз басмати

Пържени картофи като тези в МакДоналдс

Ако е необходимо, се налива още студена вода....Към олиото в тенджерата се добавя зеленчуковата мазнина и се оставя да се загрее отново много добре.

Пържени картофи като тези в МакДоналдс

Постни зелеви сарми от прясно зеле с плънка от чушки, моркови и лук (без ориз)

Изваждат се с решетъчна лъжица и се поставят в купа със студена вода....В центъра на всеки лист се поставят се по 2 супени лъжици от зеленчуковата смес.

Постни зелеви сарми от прясно зеле с плънка от чушки, моркови и лук (без ориз)

Чеснова пица със сирене моцарела, сушени домати, бекон, фета и чушки

Чесънът се изстисква с пръсти в блендера.

Чеснова пица със сирене моцарела, сушени домати, бекон, фета и чушки

Фасолада – гръцка боб чорба (супа)

Фасолада е проста и традиционна гръцка супа, приготвена от сушен бял боб, който се залива със зехтин и се яде с различни зеленчуци и билки като лук, целина и домати....Това вкусно гръцко ястие често се сервира с хрупкав хляб, сирене фета и маслини отстрани....Бобът се слага в тенджера със студена вода, колкото да го покрие.

Фасолада – гръцка боб чорба (супа)

Рибена чорба / супа от глави от сьомга, картофи, моркови и целина

Главите от сьомга се покриват със студена вода....Когато зеленчуците омекнат, към тях се налива отцеденият рибен бульон.

Рибена чорба / супа от глави от сьомга, картофи, моркови и целина

Агнешка яхния от агнешки врат с картофи, морков, чушка, лук и подправки в гювеч на фурна

Добавят се към ястието заедно с месото и сол на вкус....Гювечът се слага в студена фурна.

Агнешка яхния от агнешки врат с картофи, морков, чушка, лук и подправки в гювеч на фурна

Пълнени патладжани с кайма и булгур печени на фурна

Сварява се в подсолена вода и се оставя настрана, за да изстине.

Пълнени патладжани с кайма и булгур печени на фурна

Печени патешки бутчета с кисело зеле и ябълка на фурна

Портокалът се изстисква на сок и с него се заливат продуктите....Смесва се със задушените зеленчуци и се прехвърля в тава....Фолиото се отстранява и ястието се допича за още 5-10 минути.

Печени патешки бутчета с кисело зеле и ябълка на фурна

Курбан чорба (супа) по врачански с овнешко (овче) месо, картофи, ориз и чушки

Почистеното и измито в студена течаща вода овче месо се нарязва на парченца и се вари в подсолена вода.

Курбан чорба (супа) по врачански с овнешко (овче) месо, картофи, ориз и чушки

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 14 15 16 ... 111 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.