Рецепти за студени зеленчукови ястия2201 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 15 16 17 ... 111 > >> |
Печена риба скумрия плакия с целина, лук и домати на фурнаЯстието се поръсва със ситно нарязан магданоз и се запича на фурна за 30 минути....Скумрията плакия се поднася студена и поръсена с нарязан на ситно пресен лук. |
|
Запеканка с картофи, спанак, яйца и сиренеОтцежда се и щом изстине се нарязва на ситно и се овкусява със сол....Ястието се поръсва с настърган кашкавал. |
|
Пролетни рулца със скариди, краставица, пресен лук и билки и фъстъчен сосИзплакват се със студена вода и се слагат в купа. |
|
Класическа сурова туршия с червени чушки, зелени домати, моркови, зеле, карфиол, целина и лук в бидонЗеленчуците се нарязват на едри парчета и се слагат в бидон или друг подходящ съд с голяма вместимост....Тя не трябва да е хладка, използва се или докато е гореща, или след като изстине добре. |
Печен свински джолан в гърне по момчиловски с картофи, гъби, моркови и целина на фурнаЗеленчуците се посоляват и се слагат в гювеча....Ястието се подправя с бахар, дафинов лист и черен пипер....Гювечът се похлупва и се слага в студена фурна. |
Чорба / супа от зрял фасул, зелен фасул (боб), картофи и тикваПочистеният измит в студена течаща вода зрял боб се поставя в емайлиран съд и се залива със студена вода. |
Богата салата с червено цвекло, варени картофи, кисели краставички, и сос от майонеза, заквасена сметана, чесън и оцетОставят се да изстинат и се нарязват на кубчета. |
|
Печено свинско месо от бут (или плешка) на късчета със замразен грах и картофи в глинен гювеч (гърне) на фурнаЯстието се поръсва с червен пипер и накрая се слага замразеният грах....Налива се топла вода да покрие продуктите и се овкусява със зеленчукова универсална подправка, черен пипер и сол на вкус....Гювечът се слага в студена фурна. |
Славянски гювеч с картофи, тиквички, печени червени чушки, ориз и маслини на фурнаНарязаните лук и чесън се задушават в загрят зехтин и след това се добавят останалите зеленчуци, без картофа....Ястието се подправя със сол, червен пипер, черен пипер, чубрица, девесил и накълцан магданоз....Слага се в студена фурна и след това се включва на 180 градуса. |
Славянски гювеч с картофи, патладжани, печени чушки, ориз и сирене на фурнаслед това се добавят останалите зеленчуци, без картофа....Ястието се подправя със сол, червен пипер, черен пипер, чубрица и накълцани на ситно девесил и магданоз....Слага се в студена фурна. |
Пастицио с макарони, телешка кайма, домати, яйца, сос Бешамел и кашкавал на фурнаПастата се сварява в подсолена вода според инструкциите на опаковката, след което се охлажда със студена и се отцежда....Слагат се останалите макарони и ястието се залива със соса бешамел. |
|
Ловджийска туршия с червени чушки, зелени домати, зеле моркови и краставичкиВсички зеленчуци се слагат в голям съд и се размесват добре....Изваждат се и се оставят с капачките надолу, докато изстинат. |
|
Задушен овнешки шпикован бут със сланинаПочистеното и измито в студена течаща вода овнешко месо се набожда с остър нож и в направените дупки се поставят парченца от сланината и скилидки чесън....Прибавят се едро нарязаните зеленчуци и топла вода, всичко се задушава в похлупения съд до омекване....Ястието се залива с топла вода и вино и се вари на слаб огън заедно с подправите и обеления и нарязан на парченца лимон. |
Задушен зелен боб / фасул с пресен лук, чесън, моркови, целина, джанки и подправкиЯстието се поднася студено, поръсено със ситно нарязан магданоз....Зеленчуците се почистват. |
Печен боб (фасул) с наденица в глинен съд/гърне – класическа рецептаЯстието се разбърква, слага се в глинен съд и се залива с две чаши вода....Съдът се похлупва с капак и се слага в студена фурна. |
|
Яхния от нахут по монашески със спанак и картофиНахутът се накисва за 1 нощ в студена вода....Добавят се при почти готовия нахут, заедно със запържените зеленчуци....Разреждат се с малко бульон от варенето на нахута и се сипват в ястието. |
Вкусна яхния от леща с домати, чушка, чесън и чубрица (с брашно)Лещата се сервира гореща или студена, като по желание се поднася с връхче свежа мента. |
|
Диетична крем супа от замразен грах и броколиСлед това се изплакват с ледено студена вода, като това шоково охлаждане е необходимо, за да запазят свежия си зелен цвят....В тенджера се загрява зеленчуковият бульон, като в него се поставят обеленият и нарязан на кубчета лук, а също и нарязаният чесън. |
|
Вегетарианска супа от коприва, с лук, моркови, домати от консерва, фиде и застройка от кисело мляко и яйцеСлага се на котлона да ври вода - около 3 литра - и в нея се пуска кубче зеленчуков бульон....Супата от коприва може да се сервира както топла, така и студена. |
|
Вкусен постен летен гювеч с картофи, чушки, домати и патладжани на фурнаВажно е да се знае, че гювечът е ястие, което може да се сервира както топло, така и студено....Щом зеленчуците омекнат, се добавят подправките, обеленият и нарязан на кубчета домат и обелените и нарязани на средни по големина кубчета картофи. |
|
| Страница Първа Предишна 15 16 17 ... 111 Следваща Последна |