Рецепти за студени зеленчукови ястия1045 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 15 16 17 ... 53 > >> |
Зелник / баница с плънка от спанак, коприва, лапад и киселец (с домашно тесто с мая)Зелникът се поднася горещ с кисело мляко, но е вкусен и студен. |
|
Пикантно свинско руло / роле / вретено от кайма пълнено с гъби, топено сирене и сушени кайсии печено на фурнаЩом полуомекнат, към тях се добавят предварително накиснатите в студена вода, отцедени и нарязани на кубчета сушени кайсии. |
|
Постни сарми от листа от лапад с ориз в доматен сос в тенджераЗалива се със студена вода и се оставя на котлона да заври. |
|
Супа от спанак, лапад и киселец със сметана, крутони и ядки (бадеми, орехи)Желателно е обаче ястието да не се претопля, а да се изяде веднага, щом се сготви....Или при второто поднасяне да се консумира студено. |
|
Чорба от спаначени дръжки и топено сиренеЗеленчуците се задушават в предварително загрятото масло до полуомекване....По желание супата може да се направи по-гъста, като в нея се добави измит със студена вода сварен ориз - по 1 супена лъжица на порция. |
|
Бобени кюфтенца с бял чеснов сос от заквасена сметана и сушени гъбиГъбите се накисват в студена вода за 2 часа, отцеждат се и се бланшират във вряща подсолена вода. |
|
Предястие от качамак, тиквички и патладжани с доматен сосЗаливат се с доматен сос, подправен със счукан чесън и ситно нарязан копър Предястието се поднася студено и поръсено с настъргано сирене. |
|
Спанак с кус кус и тофуЯстието се поднася топло, но е също толкова вкусно и когато е студено. |
|
Пилешки бутчета с фрикасе от гъби кладница в сос от тиква, прясно мляко, бяло вино и готварска течна сметана на фурнаПрестояват 2 часа на студено. |
|
Печена треска маринована с бяло вино, водка и лимонов сок на скараС тази смес се маринова рибата, нарязана на шайби за 2 часа на студено. |
|
Вкусен Варен / задушен октопод в доматен сос с маслиниСлед това се измива със студена вода и се отцежда....Ястието ври на тих огън още 8-10 минути. |
|
Салата със зелен фасул (зелен боб), моркови и кълновеЗеленият боб се сварява и се оставя да изстине. |
|
Сурова туршия от червени лютиви чушлета в саламура от вода, морска сол и винен оцет (без варене)Водата, солта и оцета се кипват и се оставят да изстинат. |
|
Постни печени лозови сарми с булгур и оризСлед това се сваля от котлона и се оставя да изстине. |
|
Шведски кюфтенца от телешка и свинска кайма в бял сметанов сосЩом изстине се прибавят телешката и свинската кайма и яйцето и се разбърква до получаване на еднородна смес....Котлонът се намалява и ястието се оставя да къкри за 10-12 минути, докато белият сос се сгъсти. |
|
Доматена крем супа с печени червени чушкиСупата се кипва, вари се 15 минути и се оставя да изстине. |
|
Хрупкави пържени картофени кюфтета с корнфлейкс панировкаСлед това се заливат със студена вода. |
|
Печени зелеви сарми с кайма и булгур на фурнаЩом водата бъде поета, плънката се сваля от котлона и се оставя да изстине. |
|
Печени вегетариански кюфтета от карфиол и кашкавал на фурнаИзважда се и се охлажда под студена течаща вода, отцежда се хубаво, след което се поставя в блендер и се пасира до фини трохи. |
|
Талятели с аншоа, магданоз, чесън и черни маслиниТалятелите се сваряват в подсолена вода, след което се отцежда и измива със студена вода, за да не залепва. |
|
| Страница Първа Предишна 15 16 17 ... 53 Следваща Последна |