Рецепти за студени зеленчукови ястия

2201 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 11 12 13 ... 111 > >>

Пиле яхния с пресни картофи, чушки, зелен (или жълт) фасул (боб), моркови, грах, лук и домати в тенджера

След 10 минути къкрене на котлона, яхнията се подправя с черен пипер, сол, дафинов лист и към нея се добавя разтвореното в малко количество студена вода брашно.

Пиле яхния с пресни картофи, чушки, зелен (или жълт) фасул (боб), моркови, грах, лук и домати в тенджера

Печено задушено пиле с картофи, броколи, карфиол и грах на фурна с билки

След това се отцеждат и заливат със студена вода, за да останат броколите със свеж зелен цвят....Щом течността на домата поизври и се получи сос, се прибавят всички зеленчуци, а също и подправките - червен пипер, черен пипер и сол....Ястието се поставя във фурна при 200 градуса за 15 минути, докато месото хване апетитна коричка.

Печено задушено пиле с картофи, броколи, карфиол и грах на фурна с билки

Лесна вкусна домашна руска салата с шунка (или колбас), грах, царевица, кисели краставички и майонеза

Оставят се да изстинат и се нарязват на средни по големина кубчета.

Лесна вкусна домашна руска салата с шунка (или колбас), грах, царевица, кисели краставички и майонеза

Леща с морков и лук

Лещата се измива под студена вода и се поставя в тенджера със зеленчуковия бульон....Ястието се готви още 2–3 минути и се подправя със солта и черния пипер.

Леща с морков и лук

Полента киш с червен лук, спанак, моцарела и рукола

Зеленчуковият бульон се довежда до кипене в средно голяма тенджера....Оставя се да изстине и стегне.

Полента киш с червен лук, спанак, моцарела и рукола

Говеждо шкембе в доматен сос по римски

Говеждото шкембе се измива добре под течаща студена вода....Ястието се поднася горещо, поръсено с пресен магданоз и настъргано сирене.

Говеждо шкембе в доматен сос по римски

Безглутенова пица с броколи, тиквички и песто от спанак

Броколито се задушава на пара за 3-5 минути, докато омекне, след което се оставя да изстине....Пицата се връща във фурната за още 5-7 минути, за да се затоплят и поомекнат зеленчуците.

Безглутенова пица с броколи, тиквички и песто от спанак

Салата с киноа, печен карфиол, тиквички, моркови и чери домати

Киноата се измива със студена вода и се поставя в тенджера с 480 мл вода и 0....Зеленчуците се разпределят на един слой в тава.

Салата с киноа, печен карфиол, тиквички, моркови и чери домати

Традиционна супа от шкембе (Флаки)

Говеждото шкембе се измива обилно със студена вода и ако не е предварително сварено, се сварява в подсолена вода за около 1 до 1....В тенджера се загрява олиото и в него се задушават лукът, морковите и чесънът, които предварително са нарязани, докато лукът стане прозрачен и зеленчуците омекнат.

Традиционна супа от шкембе (Флаки)

Бургери с кюфтета от черна леща и ориз

Черната леща се изплаква и сварява в подсолена вода до омекване, след което се отцежда и оставя да изстине....Бургерите се сервират с прясна салата или печени зеленчуци като гарнитура за пълноценна и здравословна храна.

Бургери с кюфтета от черна леща и ориз

Пълнени печени патладжани по турска рецепта с телешка кайма

Патладжаните се разрязват на две по дължина и се слагат в купа със студена вода заедно с една чаена лъжичка сол....Ястието се пече около 30 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Пълнени печени патладжани по турска рецепта с телешка кайма

Печен зрял бял боб с наденица, бекон, сирене и подправки в гърне на фурна

В случай, че се използва обикновена тенджера, то той трябва да бъде предварително накиснат в студена вода за поне 3 часа, а още по-добре – да престои накиснат за нощта....Ястието се оставя да ври около час.

Печен зрял бял боб с наденица, бекон, сирене и подправки в гърне на фурна

Рибна борш чорба с бяла риба, гъби печурки, грах и цвекло

В тенджера се налива студена вода и всички зеленчуци и рибата се слагат в нея.

Рибна борш чорба с бяла риба, гъби печурки, грах и цвекло

Крем супа от домати, моркови и резене (див копър, фенел)

Щом зеленчуците омекнат, супата се оставя да изстине и след това се пасира....Добавят се обелените и нарязаните на едро домати, котлонът се намалява и ястието се оставя да ври около 15 минути.

Крем супа от домати, моркови и резене (див копър, фенел)

Печени пъдпъдъци в глинен гювеч с картофи и гъбен сос с бира

Пъдпъдъците се почистват и се накисват в студена вода с една лъжица оцет....Зеленчуците се прехвърлят в глинен гювеч....Ястието се пече на 200 градуса за около час и половина.


Постни сaрми от лозови листа по гръцки с ориз и стафиди

Лозовите листа се попарват във вряща вода, ако са консервирани – се накисват в студена вода и след това се изплакват няколко пъти....Когато зеленчуците омекнат, се слага оризът.

Постни сaрми от лозови листа по гръцки с ориз и стафиди

Родопско гърне с агнешко месо (бонфиле), пилешки бутчета, варена телешка глава, картофи, гъби, праз лук, чушки и подправки на фурна

Ястието се подправя с риган и джоджен....Налива се зеленчуковият бульон....Гърнето се слага в студена фурна.


Запеканка с пилешко месо, картофи, броколи, карфиол и кашкавал на фурна

Картофите се сваряват и щом изстинат се обелват и нарязват на малки кубчета....Пилето и зеленчуците се поставят в тавичка, поръсват се с парченца масло и настърган кашкавал....Ястието се поднася горещо.

Запеканка с пилешко месо, картофи, броколи, карфиол и кашкавал на фурна

Пад Тай (Pad Thai) - оризови нудъли със скариди (или морски дарове)

Нудълите се накисват в купа със студена вода за около 45 минути....Готви се още няколко минути, докато се смесят ароматите и ястието се сервира.

Пад Тай (Pad Thai) - оризови нудъли със скариди (или морски дарове)

Славянски гювеч с пилешко месо, ориз, домати, чушки и маслини в тава

Ястието къкри на тих огън, докато месото омекне....След това се добавят зеленчуците....Поставя се в студена фурна и се пече при 180 градуса.

Славянски гювеч с пилешко месо, ориз, домати, чушки и маслини в тава

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 11 12 13 ... 111 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.