Рецепти за сухи печива

Задушени пресни картофи в плик (торбичка) с масло, чесън и розмарин на фурна

Пресните картофи се измиват добре и се слагат в плик за печене....Добавят се сол, черен пипер и сух чесън.

Панирани хрупкави пилешки крилца с бакпулвер на фурна със сусам

Крилцата се овалват в сухата смес и се нареждат върху скарата....Поръсват се със сусам и се пекат в загрята на 200 градуса фурна за около 20 минути.

Пълнени тиквички с пилешко месо от бут и моцарела с доматен сос на фурна

Ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса за около половин час.

Яхния от кюфтета с грах по ориенталски от агнешка и телешка кайма с бял сос от кисело мляко, жълтък и брашно

Слагат се нарязаният на ситно черен лимон, лютите сушени чушки и пръчката канела....Нареждат се в тава покрита с хартия за печене и се поливат със зехтин.

Постни мъфини без яйца с тиква, кокосово масло, мед и канела (без захар)

Сухите съставки се смесват в купа....Сместа се разпределя във форми за мъфини и се пекат до готовност в загрята на 170-180 градуса фурна.

Солени кифлички / рогчета със сирене

Течната смес се добавя към сухата....Всички рогчета се нареждат в тава, покрита с хартия за печене.

Класическо домашно италианско тесто за пухкава пица с брашно за пица и мая

Пастет от орехи със стар хляб и чесън

Рататуй с тиквички, патладжани, домати и тиква в микровълнова фурна

Лукът и сушените домати се нарязват на ситно, чесънът се счуква....Покриват се с хартия за печене и се слагат в микровълновата.

Гаспачо - студена доматена супа със зеленчуци

Лесни и вкусни солени мъфини с кисело мляко, бакпулвер, яйца, брашно и сирене

Пекат се в загрята фурна до готовност....Проверяват се с клечка за зъби, когато излезе суха, значи мъфините са готови.

Домашен хайвер / разядка / топеница с кисело мляко, хляб, чесън и орехи

Боб с лук, доматено пюре, магданоз, джоджен и люти чушки в тава на фурна

Ястието се пече в загрята фурна до готовност.

Сладкиш с грис с плънка от тиква, орехи, ванилия и канела

Сухите и течните смеси се събират и разбъркват добре....Сладкишът се пече в умерена фурна готовност.

Вегетарианска дроб сарма с ориз, картофи, грах, лук, моркови и гъби печурки и заливка на фурна

Ястието се пече за 20 минути на 180 градуса.

Галет със сливи

Тавата се застила с хартия за печене....Охладеното масло се реже на кубчета и се смесва със сухите съставки.

Разядка от червен боб с лук

Разядката се сервира с крекери или препечени филийки.

Вегетариански пастет (пюре, паста) от леща с авокадо, чесън и билки

Поръсва се с прясната мащерка и се поднася с препечени хлебчета или био крекери.

Домашна шоколадова торта с бананов крем

Проверява се дали блатът е изпечен с клечка за зъби - ако е готов, клечката трябва да излезе суха след пробождане.

Универсално пълнозърнесто тесто за арабски плосък хляб или питки