Рецепти за бъркани ястия

1181 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 35 36 37 ... 60 > >>

Месна баница с кайма, гъби и сос с прясно мляко, масло и брашно

Приготвя се соса като маслото се разтопя в тенджера, добавя се брашното и се бърка до сгъстяване и златист цвят.


Варен ориз с херинга, грах, джинждифил и соев сос

Бърка се няколко минути и ястието се овкусява със соевия сос.


Портокалов кекс (кейк) с грис, бисквити, прясно мляко, нишесте и портокалов сок

Прибавят се захарта и млякото и се бърка до сгъстяване.


Вегетарианска дроб сарма с ориз, картофи, грах, лук, моркови и гъби печурки и заливка на фурна

Ястието се пече за 20 минути на 180 градуса....Бърка се и се нагрява, докато кипне.


Задушени гъби пачи крак с ориз, масло, бяло вино и сирене пармезан в тенджера

Оризът с гъби се бърка непрекъснато и преди поднасяне се подправя със сол, черен пипер и настъргано сирене пармезан....Ястието се разбърква добре и се поднася горещо.


Крем супа от гулия (земна ябълка), лук, морков и чесън

Зехтинът се нагорещява и се задушава ситно нарязаният лук, добавя се настърганият морков и се бъркат.

Крем супа от гулия (земна ябълка), лук, морков и чесън

Домашни еклери с ягодов крем с цедено кисело мляко и сладкарска сметана

Тестото за еклерите: Водата, маслото захарта завират на котлона, след това се добавя брашното и се бърка няколко минути, докато стане гъста смес.

Домашни еклери с ягодов крем с цедено кисело мляко и сладкарска сметана

Свинска бобена чорба с месо от гърди или ребърца в тенджера под налягане

След 2-3 минути се добавя и червеният пипер и отново се пържи за няколко минути при непрекъснато бъркане.


Десерт от грис, плодово кисело мляко, ванилия, яйца и захарна глазура

Грисът се смесва с бакпулвера и с бъркане се прибавя към жълтъците.


Постна крем супа от гъби Кладница и печурки

Постепенно се добавя леко затопляне на бульон при непрекъснато бъркане, за да не се образуват бучки.

Постна крем супа от гъби Кладница и печурки

Зелен фасул с джанки и зелени подправки в гърне

Поръсва се с брашно, бърка се няколко минути и се овкусява с червен пипер и сол....Гърнето се слага във фурната и ястието се готви на умерен огън до готовност.


Сос за лазаня с брашно, масло, мляко, сметана и кашкавал

Сосът трябва да стане гладък и хомогенен, като се бърка периодично, за да не загори.

Сос за лазаня с брашно, масло, мляко, сметана и кашкавал

Спаначена супа с ориз и сушена целина

Прибавя се към лука и морковите и се задушава с тях 3 - 4 минути, като се бърка от време на време....Котлонът се намалява и ястието се доварява до готовност на ориза.


Крем Бланманже от оризово брашно, течна сметана и бадеми

На тънка струя и при непрекъснато бъркане се сипва смесеното с оризовото брашно мляко.


Домашно сладко от малини

Сладкото се не се бърка, а съдът се разклаща, за да може малините да запазят формата си.

Домашно сладко от малини

Сироп от къпини

Към него се добавя захарта и се бърка, докато се разтвори.

Сироп от къпини

Кюфтета по свищовски с ориз и домати

Ястието не се бърка, а само периодично се разклаща, за да не загори.


Класическа рецепта за кюфтета с бял сос от кисело мляко и брашно

Взима се от горещия бульон и се слага в разбитите яйца, при постоянно бъркане.

Класическа рецепта за кюфтета с бял сос от кисело мляко и брашно

Домашен хляб с квас

В него се изсипва кваса и се бърка, като от време на време се добавя вода.


Френски дресинг за салата с дижонска горчица

Прибавя се зехтинът на бавна струя, като се бърка постоянно.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 35 36 37 ... 60 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.