Рецепти за пържени свински ястия626 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 20 21 22 ... 32 > >> |
Сочни свински котлети на фурна с гъби, домати и картофиСвинските котлети се начукват и натъркват със сол и черен пипер....Запържват се в сгорещена мазнина за няколко минути от всяка страна....Ястието се залива с горещ бульон и се пече в силна фурна до извиране на течността. |
Свинска кавърма с лук и чушки върху омлет в глинено гювечеСвинското месо се нарязва на кубчета и се подправя със сол и черен пипер....Месото се запържва в загрята мазнина за няколко минути....Щом ястието кипне, котлонът се намалява и се оставя да се задуши за около половин час. |
Кавърма със свинско и пилешко месо, гъби, печени чушки, кисели краставички, домати, майонеза и кашкавал на сачСвинското и пилешкото месо се нарязват на хапки, посоляват се, добавят се соевият сос, горчицата, чубрицата, майонезата и нарязаната скилидка чесън....Слага се месото и се пържи, като се разбърква от време на време....Накрая се добавят доматите и кавърмата се разбърква непрекъснато, докато ястието остане на мазнина. |
Попска яхния със свинско месо от плешка, праз лук, арпаджик, сини сливи, червено вино, чесън и подправки в тенджераСвинското месо се нарязва на хапки и се слага в загрята мазнина, за да се запържи, заедно с наряания на кръгчета праз лук....Добавят се към ястието и се наливат две чаши гореща вода. |
Свински пържоли със сос от заквасена сметана, домати, топено сирене и маслини на фурнаСвинските пържоли се начукват, осоляват се, овалват се в брашно и се запържват в сгорещено олио от двете страни, след което се подреждат в тава....Ястието се пече около 30 минути в загрята на 220 градуса фурна. |
Варен ориз със свинско месо по пекинскиНакрая се изсипват яйцата и лукът и ястието се пържи, докато се сгъсти....Свинското месо се реже на кубчета и се сварява в малко вода, след което се оставя настрана. |
Домати с ориз, кисело зеле, свинска плешка, моркови, чесън и подправкиВ загрята мазнина се запържва до златисто нарязаното на кубчета свинско месо, и последователно се прибавят нарязаните на дребно лук, чесън, морков и домати....Ястието се вари на бавен огън 40 минути, след което се прибавя изчистеният измит и отцеден ориз. |
Задушени свински ребра със зелен боб/фасул, морков, червен лук, чесън и доматен сос в тенджераМорковът, червеният лук и чесънът се нарязват и се запържват със свинските ребра....Ястието се овкусява със сол и се поръсва с накълцан магданоз. |
Винен кебаб от свински бут с червено виноСвинското месо се нарязва на хапки, а лукът на ситно....В тенджера се сипва олиото, в което се запържва леко месото....Червеният пипер се разтваря в малко вода и се сипва в ястието. |
Задушени свински хапки от плешка в сос от горчица, бяло вино и заквасена сметанаСвинското месо от плешка се запържва, заедно с лука....Ястието се сервира, поръсено със зелен лук. |
Задушени свински ребра с праз и бяло вино в гърнеНарязаните на половинки свински ребра се запържват в сгорещеното олио и като се позачервят ги извадете и ги се слага в гърнето. |
Свински кебап в палачинки по дерменджийски с лук, яйца, домати, наденица, прясно мляко и масло в гювечеСвинското месо се обезкостява, почиства се и се измива под студена течаща вода....Замесва се тесто и се изпържват палачинки. |
Задушен заек със свинско месо от плешка и червено вино печен в глинен гювеч на фурнаЗаекът се нарязва на порции, а свинската плешка - на хапки....Двете заедно се запържват. |
Гювеч със свинско месо, ориз, червени чушки, чесън и домати на фурнаЗапържват се в мазнина и към тях се прибавят парчетата свинско месо....Ястието се прехвърля в гювеч и се слага в студена фурна. |
Задушени свински пържоли от бут с гъби и червено вино в тенджераСвинските пържоли от бут се начукват леко и се изпържват в малко мазнина до зачервяване от двете страни. |
Габровска кавърма със свинско месо от плешка, сланина и червено вино в гювечСвинското месо от плешка се нарязва на хапки и се запържва с нарязаната на кубчета сланина....Щом месото омекне, ястието се изсипва в гювеч и се пече докато остане на мазнина. |
Свинска бобена чорба с месо от гърди или ребърца в тенджера под наляганеБобът се измива и се слага да се вари заедно със свинските гърди, морковите нарязани на кубчета, чесъна и малко сол....Междувременно, докато бобът се вари, се запържва лукът, нарязан на ситно. |
Свински кебап от джолан с дребни лукчета арпаджикСвинския джолан се нарязва на кубчета и се запържва в тенджера на порции за кратко. |
Печен бял боб с пушени свински гърди на фурнаЛукът се нарязва на ситно и се запържва докато стане прозрачен в олиото....В тавава или глинен гювеч се сипва сосът, прецеденият боб, нарязаните на парчета пушени свински гърди, моркови и чушки и подправките. |
|
Коледна капама със сушени чушки, постни сарми от кисело зеле и ориз, боб от консерва и три вида месо - свински гърди, пилешки бутчета и наденицаЯстието се залива с вода, колкото почти да покрие продуктите, добавя се свинската мас на равномерно разпределени в съда парченца и съдът се поставя в слаба фурна да се пече около 2 часа и половина при 160 градуса....След това към него се прибавя оризът и се пържи, докато стане прозрачен. |
|
| Страница Първа Предишна 20 21 22 ... 32 Следваща Последна |