Рецепти за топли зеленчукови ястия1375 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 19 20 21 ... 69 > >> |
Манастирска чорба (супа) от зелев сок, доматено пюре, картофи и оризСлед това се заливат със зелевия сок и топлата вода и се прибавят почистеният и измит ориз и обелените и нарязаните на кубчета картофи. |
Гъбена чорба (супа) с ориз, сушени дренки, лук, морков, суха чушка и магданозМанатарките и дренките се накисват за около 10 минути в два отделни съда с топла вода, за да омекнат....Зеленчуците се варят на тих огън за около 10 минути. |
Постна яхния с грах, лук, картофи, тиквичка, доматено пюре, копър и магданозЗаливат се с топла вода, добавя се сол на вкус....Когато зеленчуците омекнат, се добавя грахът и доматеното пюре, размито в малко вода. |
Печена риба в гювеч по шуменски с кисели краставички и гъбиСместа се поставя в глинен гювеч, намазан с олио, върху нея – рибата и се залива с виното и малко топла вода. |
Печено пилешко месо от гърди с чушки и сос Бешамел на фурнаЯстието се поднася топло....На дъното на тава се нареждат пласт зеленчуци и върху тях се слага пилето. |
Кепаб по воденичарски със свинско месо, черен дроб и гъбиЯстието се поръсва със сол, черен и червен пипер и накрая се долива с малко бульон....Кебапът по воденичарски се оставя да къкри за още десетина минути и се сервира топъл. |
Здравословни пържени кюфтета без мазнина в еър фрайър (въздушен фритюрник)Сервират се топли. |
|
Пълнени кюфтета с плънка от бекон, кисели краставички и царевица в доматен сос и кашкавал на фурнаСервират се топли с гарнитура от свежа салата според сезона. |
|
Сирене по шопски в глинено гювече на фурна (класическо)Накрая гювечетата се посипват със ситно накълцан пресен магданоз и се сервират топли с люта чушка във всяка порция. |
|
Зелник с коприва, спанак, сирене и праз лук (с мая)Преди да се пристъпи към месенето на тестото, маята трябва да се разтвори в топло прясно мляко и да шупне. |
|
Пасирана крем супа от тиква, картофи и моркови с къри и кориандър (без мляко)Щом зеленчуците омекнат, се пасират, а котлонът се намалява....Разбърква се и се оставя на топлия котлон за 10-15 минути. |
|
Пържени скариди на тиган с масло, чесън, лимонов сок, куркума и магданозЗадушаването продължава до пълна готовност на ястието....Скаридите в масло се поднасят топли и поръсени със ситно нарязан пресен магданоз. |
|
Сирене по шопски с яйца Багрянка - традиционна рецепта в гювечеСервират се топли. |
|
Печено филе от аржентински хек на фурна с портокалов сок и задушени картофи и тиквички под фолиоРибата се поднася топла с тиквичките и картофите, поръсени със ситно нарязан пресен зелен лук. |
|
Вегетариански шишчета с тиквички, червени чушки, чери домати, сирене и гарнитура от кускусСервира се топло в комбинация със зеленчуковите шишчета....Ястието се премества от котлона и се захлупва с капак за няколко минути, докато се задуши и кускусът поеме цялата течност. |
|
Аш-е-рештех - супа от боб, леща, нахут и спанак с много подправки, поднесена с кисело мляко или заквасена сметанаТази смес се слага при ястието и се оставя да ври 30 минути....Поднася се топло, гарнирано със сметана или гъсто кисело мляко. |
|
Огретен от белени домати, патладжани, сирене моцарела и течна сметана на фурнаНакрая се изсипва течната готварска сметана и ястието се поръсва с настърганата моцарела....Сервира се топъл, но и студен е великолепен на вкус. |
|
Манастирска чорба (супа) със зрял боб (фасул), леща, праз лук, маслини и картофиПоднася се топла, подправена с малко оцет и счукан чесън. |
|
Кашкавалена крем супа със сметана, картофи, моркови и гъби печуркиДобавят се бланшираните гъби и ястието ври още няколко минути....Поднася се топла със ситно нарязан магданоз. |
|
Млечна супа с целина, гъби печуркиЗадушените зеленчуци се смесват с пюрето от целината, горещото прясно мляко и топла вода. |
|
| Страница Първа Предишна 19 20 21 ... 69 Следваща Последна |