Рецепти за сухи десерти

Бързи маслени бисквитки с кафе и какао (сладки)

Налива се кафето и след това се добавят сухите съставки – брашно, какао и нишесте ванилия.

Мързелив ябълков сладкиш без тесто с грис, орехи и стафиди

Десертът завършва с третата част от сухата смес.

Мъфини с тиква, овесени ядки, кафява захар, ленено семе и кокос

Добавят се към сухите продукти.

Коледни курабийки от брашно, мед, захар, ром и какао с глазура от пудра захар и вода

Течната и сухата смес се съединяват, добавя се яйцето и се омесва меко тесто.

Коледни сладки / меденки с амонячна сода, анасон, кардамон, джинджифил, мед, канела, и карамфил

Разбъркват се добре и в средата на сухата смес се прави кладенче.

Шоколадови бейлис мъфини с пияни вишни

Течната смес при постоянно бъркане се добавя сухата.

Мъфини със сладко от малини, крема сирене и ванилия

Към тази смес постепенно се добавя сухата.

Мляко с кафяв ориз, филирани бадеми, стафиди и канела (без вода)

Бадемите се запичат на сух тиган.

Джинджифилови човечета (коледни сладки)

Сместа се разбива до хомогенност и към нея постепенно се прибавя сухата смес.

Сладкиш с грис с плънка от тиква, орехи, ванилия и канела

Сухите и течните смеси се събират и разбъркват добре.

Плодова салата с крема сирене, орехи, мед и канела

Веган сурови бонбони с фурми, какао, лешников тахан и бадеми

Ако е много суха сместа, прибавя се още тахан.

Бързи сладки бисквити с овесени ядки, черен шоколад, фъстъчено масло, кафява захар и стафиди

Добавя се сухата смес на порции при непрекъснато бъркане.

Вкусни домашни бисквити с овесени ядки и шоколадови капчици

Яйчената смес се добавя постепенно към сухата, при непрекъснато бъркане, заедно с нарязаното на кубчета студено масло.

Домашна шоколадова торта с бананов крем

Проверява се дали блатът е изпечен с клечка за зъби - ако е готов, клечката трябва да излезе суха след пробождане.

Орехова торта с канела и глазура

Готовността се проверява по метода на сухата клечка.

Лесна какаова торта с шоколадов крем и пресни ягоди

Към получения крем се прибавя сместа от какаото, брашното и нишестето, като това се случва на три пъти, a след всяко прибавяне се бърка внимателно с лъжица, докато сухата смес се усвои от яйчната.

Коледен сладкиш с какао и лимонови кори

Коледният сладкиш се пече в умерена фурна около 40 минути (готовността му се проверява със суха клечка).

Торта с какаови блатове, шоколадов сметанов крем и ягоди

Към получения крем се прибавя сместа от какаото, брашното и нишестето, като това се случва на три пъти, a след всяко прибавяне се бърка внимателно с лъжица, докато сухата смес се усвои от яйчната.

Какаови бонбони (трюфели, топчета) от бисквити, какао, масло и орехи

Сместа се разбърква старателно и се добавя към сухите съставки - бисквити и орехи.