Рецепти за ястия с листни зеленчуци

1912 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 59 60 61 ... 96 > >>

Супа от телешка глава

След един час се прибавят ситно нарязаните лук, моркови, целина, а също и дафиновият лист....Бульонът се прецежда и се отново се слага на огъня със зеленчуците и нарязаното месо.


Патладжанова мусака с телешка кайма и заливка от сирене моцарела

Това се повтаря до изчерпване на количествата, като е важно да се завърши с ред патладжани, а между редовете да се поставят листенца пресен босилек.

Патладжанова мусака с телешка кайма и заливка от сирене моцарела

Картофи по селски със свински бут яхния

След известно време на запържване се добавя брашното, за да се сгъсти, след което се овкусява с черен и червен пипер и дафинов лист....Добавя се водата, ястието се разбърква и се оставя да ври на слаб огън.


Тортила сандвич с кайма, домати и айсберг

Готвенето продължава, докато течността на зеленчуците се изпари....В тортилите се поставят пресните листа от айсберг и плънката от кайма се разпределя в тях с лъжица.

Тортила сандвич с кайма, домати и айсберг

Печен заек по хайдушки с бекон и кисели краставички в гювеч

Отделно се приготвя сос като се сгорещява олио и в него се задушават нарязаният на филийки лук, нарязаният на кубчета бекон, нарязаните на кръгчета моркови, ситно нарязаните листа и корен от целина, нарязаните на ленти кисели краставички и чушки.


Подлютена пържена акула

Лютите чушки, листата от кориандър, обеленият чесън и солта се пасират на пюре....Ястието се сервира горещо.


Риба плакия с мащерка на фурна

Пускат се няколко дафинови листа в тавата....Ястието се поръсва със ситно нарязан магданоз и се запича на фурна за 30 минути.


Яхния от задушен телешки език с картофи и доматен сос

Телешкият език се измива и сварява в подсолена вода с дафинов лист.

Яхния от задушен телешки език с картофи и доматен сос

Песто сос / паста със спанак за пиле или спагети

Листата на спанака се нарязват на много ситно.

Песто сос / паста със спанак за пиле или спагети

Салата с айсберг, чушки и сос от кориандър

С помощта на блендер или кухненски робот се нарязват добре червените чушки, чесънът, коренът от джинджифил и листата от кориандър.

Салата с айсберг, чушки и сос от кориандър

Вегетарианска лазаня с патладжан, сирене моцарела и бешамелов сос

Листата се пускат на проции за да не залепнат.

Вегетарианска лазаня с патладжан, сирене моцарела и бешамелов сос

Салата с краставица, морков, чушка и пушена сьомга

В салатена купа се постилат две големи листа от айсберг, за да се образува гнездо.

Салата с краставица, морков, чушка и пушена сьомга

Доматена крем супа с ориз, моркови и босилек

Добавят солта, босилка и листата от целина и след още няколко минути се сваля от котлона.

Доматена крем супа с ориз, моркови и босилек

Зелена салата с домати, броколи и чушки

Салатените листа се накъсват на едро.

Зелена салата с домати, броколи и чушки

Десерт от задушени круши в бяло вино, червено цвекло и канела

В една тенджера се кипват виното със захарта, червеното цвекло, лимоновия сок, канелата, дафиновите листа.

Десерт от задушени круши в бяло вино, червено цвекло и канела

Топла салата от сурова елда, гъби печурки и сметана

Зехтинът се загрява и в него се задушава тази зеленчукова смес....Украсява се с листенца пресен босилек.

Топла салата от сурова елда, гъби печурки и сметана

Средиземноморска салата с маруля, авокадо и шпроти или аншоа

В кръгла плоска чиния се нареждат трите измити и подсушени листа от маруля така, че основите им да се срещнат в центъра.

Средиземноморска салата с маруля, авокадо и шпроти или аншоа

Постна чорба / супа с гъби, моркови, картофи и целина

Зеленчуците се обелват и нарязват на едро....Поднася се гореща, подправена с черен пипер и поръсена с листенца пресен магданоз.

Постна чорба / супа с гъби, моркови, картофи и целина

Хингел мантъ с картофи

Тестото се разточва на тънък лист върху набрашнен плот и се нарязва на квадратчета с размер около 5 на 5 см.

Хингел мантъ с картофи

Домашно филипинско адобо със свински гърди

Добавят се чесънът и дафиновите листа, след което месото се оставя да се маринова поне 30 минути....Ястието се оставя да къкри около 45 минути, докато свинското месо омекне.

Домашно филипинско адобо със свински гърди

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 59 60 61 ... 96 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.