Рецепти за ястия с листни зеленчуци

Фетучини със сос от авокадо

Ястието се сервира, като се гарнира с настърган пармезан и пресни листа босилек.

Алоо Тики - индийски солени бухтички от картофи за закуска

Готовите алоо тики се сервират топли с доматен кетчуп, украсен с листо мента.

Свински гърди без кост варени в кисел зелев сок

Слагат се и дафинов лист и черен пипер.

Солени средиземноморски палачинки със сирене пармезан, моцарела, извара и спанак

Солените палачинки се сервират топли, гарнирани с пресни листа босилек.

Хрупкав пилешки сандвич приготвен в еър фрайър

В долната половина на всяка питка се поставя сос, лист зелена салата и резен домат.

Спагети с телешки кюфтенца задушени в доматен сос

След това се добавят доматите и дафинов лист.

Солен доматен тарт с домашна основа (блат)

Отгоре се слага още един лист хартия и се разточва, докато стане около 27-28 см.

Тарт с домати, тиквички и червен лук

Отгоре се слага лист хартия за печене и боб за тежест.

Как да боядисаме яйца за Великден със спанак

Листата на спанакът се измиват.

Предястие с круша, прошуто и сирене Бри

Върху всеки резен круша се слагат по едно парче бри и едно листо рукола, а около тях се увива лента прошуто.

Кефтедакия - телешки кюфтенца по гръцки

Добавят се смлените зеленчуци, телешкото месо и всички подправки.

Пълнена постна зелка с червен боб и гъби

Няколко от външните листа на зелката се махат, като се запазват.

Лесни пилешки такос за бърз обяд или вечеря

Запържена пилешка кайма с тайландски босилек

Ястието се оставя да се задуши за няколко минути и се добавя накълцаният босилек.

Печени аспержи в бутер тесто със сирене Грюер

Салата с печена сьомга и таханов сусамен дресинг

Мариновани пилешки бутчета с ароматен сос на тиган

Ястието се оставя да къкри до готовност на месото - около 25-30 минути.

Печена сьомга с аспержи във фолио на фурна

Отрязват се четири листа алуминиево фолио, достатъчно големи, за да поберат рибата и аспержите.

Черни спагети с мастило от сепия, скариди, чери и сушени домати и бяло вино

Добавят се накъсаните листа босилек и нарязаните на половинки чери домати....Ястието се сервира с няколко скариди, поръсено с настърган пармезан и малко трюфелово олио.

Салата с бейби спанак, чери домати, сирене моцарела и прошуто

Листата бейби спанак се измиват и се подсушават.