Рецепти за гозби с сос

Зелена салата айсберг с пилешки бонфилета (бон филе) на тиган, чери домати, краставица, пресен лук и царевица

Към зеленчуците се добавят ситно нарязаният пресен лук, отцедената сладка царевица от консерва, зехтинът, лимоновият сок, соевият сос и солта.

Лесни печени свински пържоли на фурна с ориз и домати

Поливат се със соев сос и се оставят за половин час в хладилник.

Салата от краставици и печени чушки

Смесват се със ситно нарязания магданоз и се овкусяват с дресинг, приготвен от разбитите мед, зехтин, соев сос и лимонов сок.

Варено пилешко филе със сметана и целина

Поднася се горещо, полято със соев сос.

Печени пълнени пилешки рулца от пържоли с плънка от круши и кашкавал под фолио на фурна

Щом ястието е готово, образувалият се при печенето сос се излива от тавата при крушовия сос и всичко се разбива в миксер.

Eнчилада от тортили с плънка от пиле, спанак и крема сирене на фурна

Добавят се накълцаните домати от консерва и сосът се оставя леко да се задуши.

Японска супа Рамен със свински гърди, гъби шийтаке, варени яйца, листа нори, корен от джинджифил и нудъли

Добавят се нарязаният джинджифил, звездният анасон, черен пипер, нарязаните кори нори, соев сос и водата.

Тарталети с кайма и домати във форма за мъфини за закуска или предястие

Каймата се смесва с чили соса, яйцето, подправките и ситно нарязаните мариновани сушени домати.

Топфенщрудел с ванилов крем

За ваниловия сос: Захарта се разтопява в млякото заедно с ванилията.

Панирана бяла риба по холандски

Сосът не трябва да ври, защото има опасност да се пресече.

Пиле по индийски със сметана, ориз и ябълки

Добавят се брашното и пиперът, заливат се с топла вода или бульон, посоляват се, разбъркват се и в получения сос се поставя месото.

Кубински печен сандвич със свинско месо, шунка и кашкавал

По желание могат да се добавят и кисели краставички или сос по избор.

Запечени тиквички с топено сирене, яйца и домати на фурна

Сосът се подправя със сол и босилек.

Вкусна пилешка супа с месо от бутчета, естрагон, картофи и фиде и застройка от кисело мляко и жълтък

bg/">соев сос Kikkoman, със ситно нарязан магданоз и по желание се декорира с връхчета свежа мента.

Пълнена печена тиква цигулка пълнена с елда и сушени домати на фурна

Домашен арабски дюнер с агнешко месо

От киселото мляко, майонезата, лимоновият сок, горчицата и захарта се прави сос.

Здравословна салата със сурови броколи, стафиди и шунка

Отделно се приготвя сос - майонеза и ябълков оцет се подправят със захар и сол и се разбиват с кухненски робот.

Зеленчукови шишчета с тиквички, чери домати, скариди и босилекови хлебчета на скара

Бегетата се нарязва на филийки, които се намазват от двете страни със сос Песто, получен от пасираните в блендер пресен босилек, кедрови ядки, зехтин, чесън и сол.

Огретен от белени домати, патладжани, сирене моцарела и течна сметана на фурна

В намаслена тава се изсипва половината от доматения сос, върху него се подреждат патладжаните и отново се заливат с останалия доматен сос.

Печено пилешко руло от филе в бекон пълнено със синьо сирене, смокини и бекон на фурна

През това време се приготвя сос.