Рецепти за сиропирани печива

Печена пъстърва на плоча с билково-балсамова редукция

Намазват се със сол и черен пипер и се пекат на загрята скара или грил тиган, като се първо се поставят с кожата надолу.

Сладко от ягоди, банани, портокалов сок и лимонена киселина в бурканчета (зимнина)

Печена пъстърва със сметана, бяло вино и галета на фурна

Тавичката се слага на 200 градуса във фурната и се пече около 40 минути, докато рибата е опечена.

Печена пълнена цяла патица с плънка от кестени, портокали, сушени сини сливи и сметанов бирен сос

Тавата се покрива с алуминиево фолио и ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса за около час и половина.

Салата от нахут от консерва, печени червени чушки, кисели краставички и царевица

Чушките и краставичките се нарязват на кубчета...

Вкусно хрупкаво печено пилешко филе с течна и заквасена сметана, майонеза, горчица, кашкавал и чипс на фурна

Поръсва се с настъргано швейцарско сирене или кашкавал и се добавя смачканият печен чипс.

Печени котлети от акула с бяло вино и майонеза на фурна

Пекат се около 7 минути в загрята на 230 градуса фурна.

Салата с авокадо, яйца, бекон, печени чери домати, маслини, майонеза, сметана и крутони

Домата се разполовяват и се поръсват със зехтин, сол, мащерка и черен пипер и се пекат в загрята на 180 градуса фурна за 30 минути.

Салата от черна леща със сирене, печени чушки и чесън

Накрая се прибавят нарязаните печени червени чушки и нарязаното на кубчета сирене.

Пълнена риба лаврак със зеленчуци (тиквички, чушки, лук), печена в пергаментова хартия на фурна

Върху поръсена със зехтин хартия за печене се сипва част от зеленчуковата смес.

Печени попчета с лук чесън и доматен сос на фурна

Прехвърлят се в тавичка за печене и към тях се добавят нарязаните на ситно пресен лук и чесън.

Печен калкан на фурна със сос

Калканът се нарязва на парчета, посолява се и се подрежда в тавичка за печене.

Печена грис халва с ванилия, канела, лешници и шоколад на фурна

Приготвя се сироп от вряща вода и захар.

Печен чийзкейк с тиква, извара, кисело и прясно мляко, канела и джинджифил и блат от бисквити

Тиквата се нарязва на кубчета, сварява се (може и да е предварително опечена) и се пюрира.

Печена сьомга (филе или котлети) на скара с марината от портокалов сок, мед, балсамов оцет, зехтин и зелен лук

Рибата се пече на силна скара за по 4-5 минути, като се внимава да не се разкъсат, защото сьомгата е много крехка риба.

Печена риба пъстърва с картофи и розамрин в плик на фурна

В плик за печене се слагат нарязаните на еднакви парчета картофи и риба.

Печени пилешки филета на грил с марината от червено вино, зехтин и лимонов сок по гръцки

Месото се изпича на грил в домашната фурна - включва се само горният реотан, а месото се слага върху решетка.

Печена цяла сьомга на фурна със сос от бадеми и магданоз

Сьомгата се поставя в намазнена тавичка и се пече около 15-20 минути в предварително загрята до 200 градуса фурна.

Печени вегетариански кюфтета от леща и сирене с лимоново песто на фурна

От получената смес с мокри ръце се оформят кюфтета, които се изпичат в тавичка,на дъното на която е поставена хартия за печене.

Сладкиш с юфка, кисело мляко и сироп от карамелизирана захар

Пече се на 180 градуса за 35-40 минути....За сиропа се карамелизира захарта, добавят се 3 ч.