Рецепти за студени зеленчуци1924 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 22 23 24 ... 97 > >> |
Задушено сирене тофу с броколи, грах, праз, чушка, соеви кълнове, чесън и джинджифилИзваждат се и се слагат в студена вода....Останалите зеленчуци се нарязват на ивици. |
Печен боб в гърне с лук, чушки, моркови и лютеница на фурнаБобът се накисва предварително – желателно е да бъде поставен в студена вода още от предната вечер или най-малко за 3-4 часа. |
Постни лозови сарми с булгур и ориз печени на фурнаОставая се да изстине....Във всеки лист се слага по 1 супена лъжица от плънката от ориз, булгур и зеленчуци и се завива. |
|
Вегетарианска дроб сарма с ориз, картофи, грах, лук, моркови и гъби печурки и заливка на фурнаВ дълбок тиган се загрява олио и зеленчуците се пържат за 3 минути....Докато се пече, се прави заливка, като в дълбок тиган се загрява масло и се поръсва с брашно, пържи се за малко и се налива студено прясно мляко. |
Боб яхния с лук, червени чушки, доматен сос и подправки в тенджера под наляганеБобът се накисва от вечерта в студена вода....Добавят се всички останали продукти - нарязаните на дребно зеленчуци, подправките и солта. |
Печен телешки джолан с лук арпаджик и чесън в гърнеНарязва се телешкият джолан и се накисва за един час в студена гърнето. |
Боб чорба по селски с домати, чушки и целина в гърнеОтново се залива – вече в гърнето, със студена вода и като заври, се добавя ситно нарязания лук, нарязаните на кръгчета моркови, нарязаната на кубчета целина и захарта. |
Супа от телешки джолан с праз лук и гъбистудена вода и се слага на огъня. |
Киш с броколи, пилешко месо, чери домати и кашкавалКишът е вкусен както топъл, така и студен. |
|
Шкембе-чорба с телешко, агнешко или свинско шкембеШкембето се накисва за два часа в студена вода, към която е прибавен малко оцет за отстраняване на миризмата. |
|
Печен черноморски кефал с маслини в гърне на фурнаЗеленчуците се нарязват....Гърнето се поставя в студена фурна и се включва подгряване на максимум за 35 минути. |
Супа от фазан с моркови, пащърнак и целина, със застройка от сметана и жълтъкДобре почистената птица се залива със студена подсолена вода и се вари около 180 минути на тих огън....Когато месото се свари, се изважда и се прибира на топло, а в бульона се добавят ситно нарязаните зеленчуци и се варят до готовност. |
Леща яхния с яйце и къриСгъстява се с разтвореното в малко студена вода брашно. |
Великденско задушено пиле с бяло виноПочистеното и измито в студена течаща вода пиле се отцежда и нарязва на порции....След омекване на месото, сосът се прецежда, зеленчуците се пресоват и се връщат в соса, заедно с месото. |
Крем супа от домати, червени чушки и лук поднесена с крутониИзваждат се и се слагат в студена вода. |
|
Печен боб на фурна с пресни домати и спаначени кюфтенцаВари се още десетина минути, а накрая, след като се премест иот котлона, при непрекъснато бъркане се добавя брашното, разтворено в малко количество студена вода. |
|
Задушено телешко месо със зеле и чушки на фурнаПоднася се горещо, но и студено е страхотно на вкус. |
Мароканско агнешко задушено с нахутНахутът се накисва в студена вода и престоява в нея 8 часа, след което се прецежда и измива. |
Пене паста (макарони) с магданоз, домати и сирене пармезанПенето се сварява според инструкциите, отцежда се, измива се със студена вода, така че да не залепне и се оставя в студена вода, докато се приготви сосът. |
|
Крем супа от тиквички, картофи и моркови с кисело мляко, копър и чесънЩом изстине, се пасира до получаване на гладка смес. |
|
| Страница Първа Предишна 22 23 24 ... 97 Следваща Последна |