Рецепти за печен зеленчукови ястия

Свински котлети (пържоли от филе) с гъби, пушено топено сирене и сметана

Ястието се пече около един час на 220 градуса.

Канелони пълнени със спанак, синьо сирене и рикота (извара) на фурна

Ястието се пече в загрята фурна на 200 градуса за около 10 минути.

Агнешка дроб сарма с агнешки дреболии, ориз, пресен лук, доматено пюре и заливка от кисело мляко и яйца в було на фурна

Сармите се нареждат в тавичка, като загънатите краища на булото се оставят отдолу, заливат се с малко бульон и по 1 лъжичка от размитото с вода доматено пюре и се пекат в умерена фурна....Готовото ястие се полива с разбитите яйца и киселото мляко и се запича 10-15 минути в по-силна фурна.

Солено суфле от варени картофи и кашкавал на фурна

Форма за печене или малки огнеупорни купички се намазват с масло и се поръсват с галета.

Редена баница от готови одрински кори с праз лук, свинска кайма и кисело зеле

Отгоре баницата се намазва с останалото олио и се пече за 30 минути в загрята на 160 170 градуса фурна.

Омлет с настъргани варени картофи, масло, сирене и кашкавал

Тиганът се похлупва с капак и омлетът се пече още няколко минути

Постен коледен сладкиш (кекс) с ябълки, тиква, пшеничен грис, орехи, мед и канела

Подходяща форма се намазва с олио или масло и се слага хартия за печене.

Домашен тутманик с плънка от пилешко месо в тава на фурна

Тутманикът се пече във фурна на 200 градуса до готовност.

Новогодишни ароматни пилешки пържоли в глинен гювеч (гърне) с готварска сметана, гъби, кисели краставички и топено сирене на фурна

Пече се около час и половина на 150 градуса.

Питки със свинска мас, ким и пресен магданоз

Когато са готови, се изпичат до порозовяване във фурна на 180 градуса за около 35 минути.

Свинско контра филе (контрафиле) с гъби, топено сирене и бяло вино в йенска тенджера (тава йена)

Накрая ястието се залива с разтопеното масло и се пече в загрята на 220 градуса фурна до готовност.

Солени пица мъфини с пушено свинско филе или колбас, домат и кашкавал на фурна

Солените пица мъфини се пекат в загрята на 200 градуса фурна до златисто загар.

Пастет от гъши черен дроб със сметана на фурна по френски

В намазнена форма се изсипва цялата смес пастетът се пече на водна баня на 185 градуса за около час и половина.

Баница от готови точени кори с лапад, сирене, яйца, кисело мляко и газирана вода

Преди да се сложи баницата да се пече, се нарязва и се залива със заливка.

Запеканка с броколи, кисело мляко, яйца и сиренe чедър на фурна

Изпичат се на фурна за 12-15 минути до готовност при 180 градуса....Ястието се връща обратно във фурната и се запича на горен реотан за няколко минути, докато сиренето се разтопи.

Щрудел за десерт с тиква, ябълки, орехи, стафиди и канела с домашни кори

Слага се в тава, покрита с хартия за печене, и се пече в загрята на 180 градуса фурна до златисто.

Тиквички лодки на фурна, пълнени с елда, царевица, синьо сирене и гауда

Поставят се в намазана с олио тавичка и се пекат при 180 градуса за около 30 минути или докато не хванат хрупкава коричка.

Червена леща плакия с моркови и лук в тава на фурна

Ястието се пече на фурна на 180 градуса за 10-15 минути, докато водата се изпари.

Солена палачинкова торта с пастет, лютеница, майонеза и мариновани гъби

Лесни и бързи солени тарталети / кошнички с бутер тесто, лук и маслини

Нарязва се на квадратчета, оформят се малки кошнички и се нареждат върху хартия за печене.