Рецепти за сладки заливки

Чийзкейк с бисквити амарети, бадеми и карамелов сос

Приготвя се заливката, като захарта се карамелизира.

Домашни милинки с галета (с прясно мляко и мая)

От разтопеното масло, галетата и 1 щипка сол се приготвя заливка.

Домашни еклери с ванилов крем с прясно мляко

Готовите еклери се поръсват обилно с пудра захар или по желание може да им се направи заливка от шоколад или карамел.

Сладко-солени милинки от готово тесто със сирене пудра захар

Приготвя се заливка от разбитите яйца, натрошеното сирене, разтопеното масло, брашното и солта.

Пухкави вити домашни сиренки с прясно мляко, брашно и мая за закуска

Сиренките се оставят да втасат 40 минути, като през това време се приготвя заливката.

Шоколадов сладкиш с нишесте пудинг и вишни или череши

От белтъците и останалата захар се приготвя заливка, като се разбиват на сняг и с тях се покрива вишнената плънка.

Питка със свинска мас или маргарин и плънка от майонеза и сирене (с мая)

Приготвя се заливка от яйцето с 2 лъжици майонеза.

Мусака с кайма, картофи, тиквички и домати на фурна

Бобена салата със зрял боб, печени чушки, лук, доматено пюре, магданоз и дресинг от олио, оцет и горчица

Приготвя се заливка от оцета, олиото, горчицата, червен пипер, доматеното пюре, сол и захар на вкус.

Класически милинки с мая, прясно мляко, масло и сирене

Приготвя се заливката за милинките, като за целта захарта се разтваря в прясното мляко и се прибавят натрошеното сирене и разтопеното масло.

Сладкиш с рикота, грис, маково семе, сладкарска сметана и ванилия

За заливка за сладкиша се смесват рикотата, сметаната и по желание ванилова есенция.

Крехко вкусно свинско месо от контра филе (каре) със зеленчуци и мед в гювеч или глинено гърнена фурна

Сервира се с магданоз и бяло вино, което също може да участва в заливката с мед.