Рецепти за ястия с подправки

Пълнени ябълки със смес от цвекло, морков, резене, орехи и стафиди

Бяла риба със сладко-кисела марината и кускус

Крем супа от картофи, моркови и зеле

Картофите се измиват и се сваряват необелени...

Задушени свински хапки от плешка в сос от горчица, бяло вино и заквасена сметана

Свинското месо от плешка се запържва, заедно с лука...

Рибена супа с миди от консерва, домати и бяло вино

Лукът, чесънът, морковът и Доматът се нарязват на кубчета и се задушават в зехтина...

Червен боб с орехи

Салата от червен боб от консерва, доматено пюре и ориз

Оризът, заедно с кимиона се запържват за няколко минути и към тях се прибавят доматеното пюре и червения пипер...

Агнешка чорба по добруджански със застройка от яйца и лимон

Туршия от зелен боб с оцет

Яхния от свинско месо и кисело зеле с люти пиперки и мас на фурна

Свинското месо се нарязва на порции, посолява се и се овкусява с червения пипер...

Супа от агнешки бял дроб и сърца с лук, ориз и застройка от масло и брашно

Кебап от агнешка кайма с картофи и чушки

Чушките се почистват от семките и заедно с лука се нарязват на едри парчета...

Варена сьомга със зелен сос, вермут, бяло вино и течна готварска сметана

Салата от китайско зеле и краставица

Котлети от ярешко месо с горчица и кашкавал

Печена риба шаран със заквасена сметана и лук на фурна

Шаранът се изчиства и се осолява...

Печено филе треска с домати на скара

Кремообразен испански ориз с миди и шафран

Бистра пилешка супа с картофи, варена царевица и сирене

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в горещото олио за 2-3 минути...

Печена пъстърва с ориз и пушени свински гърди на фурна

Филетата се посоляват и напояват с лимонов сок...