Рецепти за ястия с подправки

Печен зелен лук с ориз, яйца и кашкавал на фурна

Пилешки филенца, панирани с овесени ядки

Печена гъска на фурна с ябълки

Печени пълнени телешки пържоли с плънка от топено пушено сирене, гъби и кисели краставички на скара

Печени пилешки бутчета в гювеч по селски с домати, чушки и гъби

На дъното на намаслен гювеч се нареждат нарязаните на ленти чушки, нарязаните на колелца домати и целите гъби...

Запечени броколи на фурна

Броколите се накъсват на розички и се бланшират във вряща подсолена вода...

Задушени свински ребра с праз и бяло вино в гърне

Варена леща с лук и чесън в гърне

Телешко задушено в пикантен сос в гърне

Задушено брюкселско зеле с грозде и орехи

Брюкселското зеле се почиства и се нарязва на половинки...

Агнешка дроб сарма за Великден със заливка от мляко, брашно и яйца

Агнешкият комплект се сварява, като бульонът от варенето се запазва и прецежда...

Телешка кавърма с гъби, чушки и лук на фурна

Месото се нарязва и се запържва в дълбок тиган...

Солен кекс с шунка и кисели краставички

Маслото се разбива със солта, яйцата, брашното, бакпулвера ...

Зелена салата с чери домати и печено сирене халуми

Печена пушена херинга със сос от ябълки и индийско орехче на фурна

Пролетни зеленчуци (картофи, моркови, броколи, аспержи), печени на фурна

Пържено пиле с червено вино

Средиземноморска картофена салата със зелен фасул, орехи, чери домати и спанак

Картофите се сваряват, след което се обелват и се нарязват на кубчета...

Печено заешко месо с бекон, праз лук и чесън, задушено в коняк, червено вино и зеленчуков бульон задушено в глинено гърне (гювеч)

Печено петле с картофи по хайдушки на скара