Рецепти за печени и пържени зеленчуци1119 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 29 30 31 ... 56 > >> |
Печен свински врат на фурна по странджански с праз лук и червено виноМесото се запържва в сгорещена мазнина за кратко. |
Салата от пържено пилешко филе с киноа, портокали и авокадо с дресинг от сок от портокал, лайм, мед и зехтинГлавата се увива с алуминиево фолио и се пече в загрята на 190 градуса фурна за 30 минути....Пилешкото филе се нарязва на хапки и се запържва в загрят зехтин. |
Пържен гъши дроб върху глазиран карамелизиран ананас и сладко вино (Порто, Марсала) с масло на тиганГъшият дроб се поръсва със сол и се пече на оребрен тиган или скара. |
Панирани пържени гъби кладница в яйца, брашно и галета на тиганПанираните гъби кладница се пържат в загрято олио до златист загар. |
Свински пържоли със заквасена сметана, гъби печурки и кашкавал (или сирене моцарела) печени на фурна без фолиоГъбите се почистват, нарязват се на пръчици и се запържват в загрято масло....Пържолите се пекат в загрята на 200 градуса фурна докато са почти готови. |
Лесен зеленчуков омлет във филияНарязаните на дребно чушки се запържват в загрята мазнина. |
Пържени вегетариански топчета от ориз със сирене моцарела и пармезанОризовите топчета се овалват в останалата галета и се пържат в сгорещено олио за няколко минути до златиста коричка. |
Печен телешки черен дроб с бекон и гъби в глинен гювеч или гърне на фурнаВ загрятото олио се запържва нарязания на филийки дроб, когато промени цвета си, се добавя нарязания на ивички бекон. |
Печен свински черен дроб с бекон и гъби в глинено гърне (гювеч) на фурнаВ загрятото олио се запържва нарязания на филийки свински черен дроб. |
Печени гъби печурки на тиган с масло, копър и чесънЗапържват се и щом започнат да пускат водата си, котлонът се намалява. |
Печени пуешки бутчета с кисело зеле и ориз на фурнаОт киселото зеле се отстраняват 2 листа настрана, а останалата зелка се нарязва на едро и се запържва заедно с ориза с малко мазнина, добавят се подправките – черен пипер, дафинов лист, червен пипер....Налива се от зелевия сок и се пече до готовност на умерена фурна. |
Пържени кюфтета от пъстърва с галета на тиганОформят се кюфтета с големина на яйце, овалват се в брашно и се запържват в сгорещена мазнина до получаване на златист цвят. |
Печени свински рулади с кашкавал и сусам на фурнаРулата се запържват в олио и след това се прехвърлят в тава. |
Печени свински гърди с кисело зеле на фурнаВ затоплената мазнина се запържват местните късове до хубава карамелена коричка. |
Пържени морковени кюфтета, панирани в белтъци и галетаОт охладената смес се оформят кюфтета, потапят се в белтъците, овалват се в галета и се изпържват на тиган в малко растително масло. |
Пълнена тиква с капама от телешко, свинско и пилешко месо, гъби, праз лук и вино на фурнаТиквата се пече в загрята фурна на 200 градуса за около 20 минути....Запържват се в загрята мазнина. |
|
Картофени мекици с плънка от извара печени на фурнаОт полученото тесто се оформят мекици и се пържат в сгорещено олио до златисто. |
Крем супа от броколи, карфиол и синьо сирене с лук, чесън, моркови и домашни крутониМаслото и зехтинът се загряват и нарязаният лук се запържва....Приготвят се крутони от препечени филийки хляб, които се нарязват на дребни кубчета и се овкусяват с пресован чесън и масло. |
|
Крем супа от червена леща, картофи и моркови с крутониЛукът и морковите се нарязват на кубчета и се запържват на бавен огън за две-три минути в сгорещения зехтин. |
|
Испански кюфтенца със салса от чушки, тиквички, патладжани, бяло вино и домати запечени в йенско стъкло на фурнаЛукът се нарязва на ситно и заедно с настърганите моркови се запържва в малко масло....Разбърква се и се добавят ситно нарязаните зеленчуци – тиквичката, патладжана, необелените скилидки чесън, червените и зелената чушки....Пекат се за 1 час на 180 градуса, като фурната не трябва да се загрява предварително. |
| Страница Първа Предишна 29 30 31 ... 56 Следваща Последна |