Рецепти за печени и пържени зеленчуци1119 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 30 31 32 ... 56 > >> |
Баница с плънка от кайма, гъби, кисели краставички и заливка с кисело мляко и яйцаЛукът и морковите се нарязват и се запържват в тиган....Баницата се пече в загрята на 220 градуса фурна за 30 минути. |
|
Домашна мусака с патладжани, телешка кайма, сирене моцарела и заливка от яйца и кисело млякоПокриват се в фолио и се пекат, докато омекнат, за около 20 минути....През това време лукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в сгорещено олио. |
|
Постни канелони без месо с праз, лук, гъби и доматен сос Неаполитана на фурнаДоматите се нарязват на дребно и се добавят към зеленчуците....Приготвя се соса Неаполитана, като в загрят зехтин се запържва накълцаната скилидка чесън....Пекат се, покрити с фолио, в загрята фурна на 180 градуса 45 минути. |
|
Канелони паста с кайма и два соса болонезе и бешамел на фурнаНарязаните на ситно лук и морков се запържват....Заливат се с останалия сос и се пекат в загрята фурна на 180 градуса за около 40 минути. |
|
Пълнени гъби с крема сирене, маринован консервиран артишок, заквасена сметана и лукВ загрят зехтин се запържват нарязаните лук и пънчетата на гъбите....Когато зеленчуците омекнат, се прехвърлят в купа....Гъбите печурки се пълнят с приготвената плънка и се нареждат в тава, покрита с хартия за печене. |
|
Пилешко филе пеперуда панирано по Киевски (Пиле Киев, Киевски котлет) на фурна с гарнитура от картофено пюреСместа се слага върху хартия за печене и се оформя на руло, което се оставя в хладилника да стегне....Запържват се по около 2 минути от всяка страна в загрято олио. |
|
Пълнени тиквички с пилешко месо от бут и моцарела с доматен сос на фурнаЧесънът се нарязва на ситно и се запържва в загретия зехтин....Ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса за около половин час. |
Френска яхния с телешко месо, гъби, артишок, моркови, червено вино и доматен сос - Бьоф бургиньон (телешко по бургунски)Панчетата се нарязват на тънки пръчици и се запържва в загрят зехтин....Ястието се прехвърля във фурната и се пече около 4 минути....Месото и зеленчуците се връщат в тенджерата и към тях се прибавят и гъбите. |
Паприкаш с пилешки гърди и царевицаЗелените чушки се нарязват на кубчета, печените чушки – на по-едри парчета, лукът на дребно, а червеният лук – на полумесеци....В тиган с малко олио се запържва месото, овкусено с подправките и чесънът. |
Яхния от нахут по монашески със спанак и картофиДобавят се при почти готовия нахут, заедно със запържените зеленчуци. |
Лют перков сосБадемите се изпичат, в случай че се използват сурови и се счукват....Всичко се запържва в зехтина за 3-4 минути. |
|
Домашна бохча с пилешка кавърма (купичка от тесто / питка)Тестото се оформя на питка и се слага в тава върху хартия за печене....Пилешките гърди се нарязват и се запържват....Оставя се да се задуши, докато зеленчуците омекнат и се слага доматеното пюре. |
Пълнени чушки камби с кайма от свинска и телешка плешка, карфиол и гъби печурки на фурнаДобавят се към зеленчуците и се пържат, докато месото се раздроби....Пече се в загрята фурна на 200 градуса за около 50 минути. |
Пълнени солени палачинки с пилешко месо от филе, гъби, моркови, праз лук, кашкавал и сос Бешамел със сметана на фурнаПриготвя със сос Бешамел, като маслото се сгорещява и брашното се запържва за няколко минути при непрекъснато бъркане....Ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 25 минути. |
|
Пълнени тиквички с кайма, киноа, чушка, домат и заливка от сирене моцарела и пармезан на фурнаЗеленчуците, без домата се нарязват на ситно и се задушават в мазнината, а щом омекнат се добавя каймата и се пържи, докато стане златиста....Пълнените тиквички се поставят в тава, покрита с хартия за печене, слагат се в загрята на 180 градуса фурна и се пекат около 30 минути. |
|
Вкусни кюфтета по чирпански в глинен гювеч / гърне с доматен сос и бяло виноИзпържват се в загрята мазнина до златисто....Пече се на умерена температура до готовност. |
Коледни сарми с листа от кисело зеле пълнени кълцано свинско месо от бут или плешка, гъби, праз лук и ориз в глинен гювеч със сурова наденицаПрибавя се месото и се пържи, докато придобие кафяв цвят....Ястието се пече около 3 часа на 200 градуса. |
|
Лазаня с тиквички, кайма, спанак, пуешко месо, гъби, доматен сос, рикота (извара) и сирене моцарела на фурнаВ тиган, с малко мазнина се запържва пуешкото, нарязаните гъби и лук....След като зеленчуците омекнат, а каймата е готова, се добавят сварените домати, доматения сос и пюре, чесънът и подправките....Покрива се с алуминиево фолио и се пече 40 минути в загрята до 180 градуса фурна. |
Пълнени патладжани (патладжанени лодки) с телешка кайма, киноа, чушка, домат и сирене пармезан на фурнаЗеленчуците, без домата се нарязват на ситно и се задушават в зехтина....Щом омекнат се добавя каймата и се пържи, докато покафенее....Поставят се в тава, покрита с хартия за печене и се слагат в загрята на 180 градуса фурна. |
|
Пълнени чушки (пиперки) с кайма, моркови и ориз с доматен сос на фурнаДобавя се каймата и се пържи още 7-8 минути....Пекат се 40 минути на 180 градуса. |
|
| Страница Първа Предишна 30 31 32 ... 56 Следваща Последна |