Рецепти за печени и пържени зеленчуци1845 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 3 4 5 ... 93 > >> |
Печено заешко месо на фурна с ромеско сос от домати и печени чушки в тава на фурнаБадемите се изпичат на сух тиган И заедно с шам фъстъка леко се счукват и се добавят към зеленчуците....Щом се запържи, месото се прехвърля в тавичка, и в тигана се сипва брендито или сладко вино. |
Печена празнична пуйка, пълнена с ориз, свинско месо, целина, лук и орехиСвинското месо се нарязва и се запържва в маслото....Пуйката се пълни с плънката, зашива се и се слага да се пече в тава с малко вода и олио. |
|
Печено ярешко месо с ориз, гъби и зеленчуци в глинен гювеч на фурнаМесото се нарязвана хапки и се запържва в част от мазнината....Всичко се прехвърля в глинен гювеч, захлупва се с капак и се поставя в силна фурна да се пече. |
Домашни картофени кюфтета с джоджен печени върху хартия във фурна (без пържене и без лук) - традиционна класическа рецептаПо желание кюфтетата вместо да се пекат на фурна, се пържат в загрята мазнина от двете страни. |
|
Салата от фузили паста, пържено пилешко месо и зеленчуциДоматите се нарязват на 4 и се изпичат във фурна....Пилешкото месо и червеният лук се запържват до получаване на златиста коричка. |
|
Печена пъстърва върху канапе от пасирани зеленчуци (броколи, спанак, лук), масло и чесънВ загрято олио се запържват нарязаните джинджифил, чесън и лук....Пекат се на загрят грил-тиган, като първо се слагат с кожата надолу....Рибата се сервира с приготвеното зеленчуково пюре. |
Печена ципура върху канапе от пасирани зеленчуци (броколи, спанак, лук, чесън) и маслоВ загрято олио се запържват нарязаните джинджифил, чесън и лук....Пекат се на загрят грил-тиган, като първо се слагат с кожата надолу....Рибата се сервира с приготвеното канапе от зеленчуково пюре. |
Апетитно крехко печено агнешко месо (бутче) с ориз, гъби и пролетни зеленчуци в глинен гювеч на фурна за ВеликденАгнешкото месо се обезкостява, нарязва се на хапки и се запържва в част от мазнината....Разбърква се и всичко се прехвърля в глинен гювеч, захлупва се и се поставя в силна фурна да се пече. |
Пържен агнешки черен дроб по селски с лук, домати, печени чушки и бяло вино задушен на тиган в тенджераВ тенджера се загрява зехтин и се запържва лукът, заедно с нарязания агнешки дроб....Печената чушка се нарязва на парчета. |
Печен свински или телешки джолан по манастирски с гъбен сос от манатарки, бяло вино и кисели краставички върху пържени картофкиНарязаните гъби се запържват в сгорещена мазнина....Чесънът се накълцва и се добавя към ястието заедно със зеленчуковата подправка, черен и червен пипер и сол на вкус. |
Пържени филета от сьомга с картофи и задушени в сметана зеленчуциПържената сьомга се гарнира с печените картофи и сметановите зеленчуци....Маслото се загрява и в него се запържват парчетата сьомга от двете страни на бавен огън. |
Печени кюфтета от телешка кайма с гъби, сметана и зеленчуци в гювечета на фурнаОстаналият лук се нарязва на ситно и се запържва в масло заедно с останалите зеленчуци - гъбите, морковите и чушките....Захлупват се и се пекат на умерена фурна за 40 минути. |
Пържени свински хапки в сладко кисел сосСвинските хапки се готвят на партиди, за да могат да се изпържат добре. |
|
Печен див заек с плънка от бял ориз, гъби, стафиди, орехи и зеленчуци на фурнаВ останалото олио се запържва другата част сланина, лукът, морковите, оризът и малко сол....Пече се в дълбока тава, налива се останалото вино и 2 чаени чаши вода. |
Печено филе от риба хек в гювече с печени чушки, кашкавал, яйца и кисело мляко на фурнаЛукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в мазнина....Добавят се и нарязаните на ивички печени чушки и се подправя с черен пипер и сол. |
Ароматни печени свински гърди на фурна върху канапе от зеленчуциЗеленчуците се запържват в останалото олио и се овкусяват със сол и черен пипер....След това с него се залива месото и се слага да се пече за 2 часа на 140 градуса, покрито с алуминиево фолио. |
Печени филета от риба лаврак с леща, домати и зеленчуци на фурнаВ дълбок тиган се запържват в олиото нарязаните на ситно моркови, лук и целина до златисто - около 10 минути, като се бърка непрестанно....Лещата със зеленчуците се излива в тава, а отгоре се редят овкусените със сол и черен пипер филета от лаврак....Ястието се покрива с капак и се пече на 200 градуса за 20-25 минути. |
Запеканка от пилешко филе с печени червени чушки, яйца, сирене и кисело мляко на фурнаПилешкото филе се нарязва на хапки, лукът на колелца, а печените белени червени чушки - на дребни парченца....Всичко се запържва в тиган със зехтин. |
|
Разядка от печен патладжан, пържени тиквички, заквасена сметана и кисело млякоПатладжаните се изпичат и обелват....Отцеждат се от излишната вода и след това се запържват в загрятото масло....Когато зеленчуците се запържат, се добавят заквасената сметана, киселото мляко и счуканият чесън. |
Бързи пържени зеленчукови кюфтета от тиквички, броколи, чушки, грах царевица, моркови и яйцаОт полученото се оформят плоски кюфтета, които се пържат в средно гореща мазнина. |
| Страница Първа Предишна 3 4 5 ... 93 Следваща Последна |