Рецепти за сладки пълнежи

Торта в купа с домашно швейцарско руло със сладко от ягоди и сметанов бадемов крем

Пълнежът се изсипва в купата и отгоре се затапва с по-малкия блат.

Торта Kinder Pingui с крем с желирана сметана и сухо мляко и двойна шоколадова глазура

Когато пълнежът и глазурата на блата са стегнали се разпределя останалият крем и се слага вторият блат.

Кремообразен печен чийзкейк с домашен сос солен карамел

Около 3/4 чаша се отделя за пълнежа, а останалото се оставя за декорация.

Касата – традиционен десерт от Сицилия с пандишпанов блат, крем с рикота и марципаново покритие

Sfogliatella (Сфолиатела) – традиционен италиански сладкиш с крем с грис и сирене рикота

Въпреки че на монахините било забранено да имат контакт с външния свят, рецептата достигнала по някакъв начин при неаполитански готвач, който започнал да приготвя тези вкусни сладки, които скоро станали любим десерт в цял Неапол....Приготвя се пълнежът, като в тенджера се слагат млякото, захарта и солта.

Дзеполе - традиционни италиански еклери

Днес има много рецепти и вариации на дзеполе включително с пълнежи като сирене рикота, шоколад, захаросани плодове и дори аншоа....Сладките лакомства се приготвят по традиция за празника на Свети Йосиф на 19 март, а в миналото са се сервирали само на този ден всяка година, което давало възможност и богатите, и бедните да споделят една и съща храна.

Коледна марципанова торта

Маков пълнеж: В подходящ съд поставете 400 мл от прясното мляко и маковото семе да заврят, свалете от огъня и оставете да се накисне за 10 мин.

Трипластов ягодов чийзкейк

Оригинална торта Гараш от 1885 г. (класическа рецепта)

Приготвя се пълнежът, като черният шоколад се разтопява на водна баня.

Сиропиран ябълков щрудел с орехи и готови кори

Губана - пухкав италиански козунак с плънка от ядки, бисквити и какао

Оставя се настрана, докато се приготви пълнежът.

Домашна лесна торта Тирамису с готови блатове

Чийзкейк Орео в буркан с блат от бисквити и крем с крема сирене, фъстъчено масло и течен шоколад

След това се слага от пълнежа с крема сиренето.

Лесни домашни английски коледни мини пайове (minced pie)

Разпределя се количеството оригинална смес за пълнеж на английски коледни мини пайове (minced pie) и се взимат по-малките кръгчета, които служат като капачета.

Лесна чийзкейк торта с бисквити Орео, сирене Филаделфия и пудра захар за десерт

Бисквитите орео, предвидени за основата се разделят, като пълнежът им се премества в друга купа, така се получават две купи – една само с бисквити Орео и една купа с техния крем.

Канелбуле – класически шведски канелени рулца за десерт

Пълнежът се приготвя като омекналото краве масло се смесва със захарта и канелата до получаване на хомогенна смес.

Традиционен холандски пай с плънка от меласа

За да направите пълнежа, смесете меласата, водата и содата за хляб в купа.

Великденски мини чийзкейкчета във формички за мъфини

Домашен пай (сладкиш) с маслено тесто със сладко от боровинки

Кифлички / кроасани с течен шоколад от домашно бутер тесто и шоколадова глазура