Рецепти за плодово-зеленчукови сосове

Печено филе от риба тон с маслини на фурна

Филетата от риба тон се сервират с грилованите зеленчуци и се поливат с маслинения сос.

Императорски черен ориз със спагети нудъли, херинга, зелени маслини и подправки

Всички подправки и сосовете се смесват и се разбъркват в купа.

Тартар с филе от сьомга, авокадо, домат, каперси и кисели краставички

Бързи вкусни печени миди Сен Жак с бекон и кускус на фурна

За соса се разтапя на тих огън маслото до появяване на кафяв цвят и се разбърква с лимоновия сок.

Филе от сьомга рагу с гъби, моркови и доматено пюре

Сьомгата се връща в съда и ястието къкри, докато сосът се сгъсти.

Печени патладжани с плънка от нахут, сусамов тахан, червен лук и чесън на фурна

Готовите патладжани се поднасят със соса.

Печени миди с черупки на фурна с ориз, бяло вино, чушки, лук и моркови

Щом се отворят се разбъркват за да поемат от соса.

Фетучини с наденички, гъби, чесен, маслини, сметана и магданоз

Сосът се разбърква от време на време и се оставя да се готви, докато остане 1/3.

Печен свински джолан с гъби, морков, лук, доматено пюре и подправки в глинен гювеч / съд

По време на печенето джоланът се обръща, за да поеме от соса и от другата страна.

Попска яхния от заешко месо с арпаджик, лук, чесън, домати и червено вино

Когато сосът заври, се добавя заешкото месо и когато то омекне – арпаджикът, който е предварително задушен.

Печено филе от риба тилапия с гарнитура от картофи соте на фурна

В една чаша се смесват соев сос, балсамов оцет, дивесил и изцеденият сок от 1 лимон.

Печена риба шаран плакия на парчета с целина, лук и домати на фурна

После се оставя да покъкри на котлона, докато сосът добие умерена гъстота за още 10 минути.

Печена риба есетра плакия на фурна

После се оставя да покъкри на котлона, докато сосът добие умерена гъстота за още 10 минути.

Вегетариански пълнени чушки и домати с ориз, стафиди и бадеми

Зеленчуците се пълнят с ориза....Поливат ли се останалия сос и се запичат във фурна до пълна готовност на ориза.

Печени попчета на фурна

Заливат се със соса от зеленчуци и се пекат 15 минути на фурна.

Морска салата с миди и скариди и дресинг с портокалов сок, майонеза и заквасена сметана

Сосът се посолява.

Зимна доматена супа с фиде

Салата със спанак и киноа Хепи (Happy)

Такоси с телешки фланк стек

Месото се разпределя в тортила или такос питките и се гарнира с различни зеленчуци като авокадо, червен лук, краставици и сос по избор.

Салата Цезар със студена паста макарони, айсберг, прошуто, майонеза, авокадо и пармезан и дресинг от лимонов сок, горчица и чесън

Сосът се приготвя, като в пасатор се разбиват майонезата, настърганият пармезан, горчицата, чесънът, солта и останалият лимонов сок....В дълбока купа се смесват зеленчуците, прошутото или друг колбас, сварената и изстудена паста и дресингът.