Рецепти за миди с сос35 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 1 2 |
Бързи вкусни печени миди Сен Жак с бекон и кускус на фурнаЗа да са меки и крехки ядките от миди, преди топлинната обработка се пускат за няколко часа в прясното мляко....За соса се разтапя на тих огън маслото до появяване на кафяв цвят и се разбърква с лимоновия сок. |
Печени миди с черупки на фурна с ориз, бяло вино, чушки, лук и морковиМидите се измиват....Щом се отворят се разбъркват за да поемат от соса. |
Морска салата с миди и скариди и дресинг с портокалов сок, майонеза и заквасена сметанаМидите и скаридите се размразяват, измиват и подсушават....Сосът се посолява. |
Пилаф от дългозърнест ориз с черни миди, домати и праз лукСлагат се почистените миди и се поръсват с накълцан керевиз. |
Паеля от ориз с миди, скариди, домати, чушка и бяло виноМидите се почистват и се готвят в тенджера с малко от бялото вино, докато се отворят....След като сосът заври, се прибавят скаридите и постепенно се налива бульонът. |
Салата Жак от замразени миди, скариди, грах, чушка, заквасена сметана и майонезаМидите, скаридите и грахът се сваряват в месния бульон с виното, дафиновия лист и кимиона....С този сос се подправя салатата и се разполага върху салатени листа. |
Спагети с морски дарове (миди, скариди, калмари) в доматен сосВ тигана се добавят скаридите, мидите и калмарите и се готвят за 3-4 минути, докато скаридите се оцветят в розово, а мидите се отворят....Към морските дарове се добавят доматеният сос и разполовените чери домати и сместа се оставя да къкри 5-7 минути, за да се смесят вкусовете. |
|
Сметанов сос със скариди, мидени ядки и бяло виноПрибавят се скаридите и мидените ядки....Всичко се разбърква внимателно и се оставя да къкри 3–5 минути, докато сосът леко се сгъсти. |
|
Супа с миди и доматиМидите се почистват под студена течаща вода, като се изстъргват черупките и се отстраняват мустачките. |
|
Морска супа буйабес с риба, миди и скаридиМидите се измиват и се почистват от налепите и нишките. |
|
Печени миди с чесново масло и билки на фурнаВсяка мида се покрива обилно със соса от чесновото масло и билките. |
|
Прясна рибена супа с миди, скариди и калмариМидите, скаридите и калмарите се добавят към супата. |
|
Френска супа Буябес с морски даровеСлед това се добавят мидите, белите миди и скаридите....Сервира се с листа босилек, франзела и по желание със сос руий или чеснов майонезен сос. |
|
Морски дарове соте с чесън и подправкиМидите се измиват под студена течаща вода и се изхвърлят тези, които не се затварят при потупване....При желание се добавя маслото за обогатяване на соса. |
|
Средиземноморска гурме супа с морски даровеБялата риба се нарязва на парчета и заедно със скаридите и мидите се добавя към супата. |
|
| Страница Първа Предишна 1 2 |