Рецепти за плодови ястия

Шарен кекс с шоколад, портокалов сок и настъргани портокалови корички

Коктейл Синята Дама (Blue Lady) с джин, лимонов сок и ликьор синьо кюрасо

Пържено свинско шкембе по селски с масло, кисели краставички и маслини

Ястието се поръсва с червен пипер, разбърква се и се сервира.

Зелена салата с риба тон, артишок от консерва, майонеза, маслини и медено горчичен сладко-кисел дресинг

Мариновани патладжани, тиквички и гъби в соев сос, лимонов сок, чесън и копър на скара

Лесни печени пилешки крилца със сос барбекю (мед, кетчуп, горчица, портокалов сок) в йенска тенджера на фурна

Печени сочни мариновани агнешки котлети на грил тиган или скара

Сач със свинско месо, картофи и зеленчуци - тиквички, патладжани, моркови, гъби, чушки на фурна

Всички продукти се слагат върху сача и ястието се запича в загрятата фурна за около 6-7 минути.

Печени пържоли от пилешки гърди / филе със сос четири вида сирена - горгонзола, крема сирене, пушено топено сирене и пармезан

Ястието се поръсва с настърган пармезан и се допича във фурната до златист загар.

Пържен гъши дроб върху глазиран карамелизиран ананас и сладко вино (Порто, Марсала) с масло на тиган

Запичат се сух тиган, като отстрани се слага захарта и когато плодът се карамелизира, парчетата се обръщат.

Печени котлети от есетра с бяло вино и майонеза на фурна

Мариновани скариди в бяло вино, зехтин и лимонов сок печени на скара

Сурови бонбони от сушени сливи, кашу, фурми и портокал

Италианска оризова салата с маслини, риба тон, кисели краставички, грах и царевица от консерва

Лингуини паста със сметана, пушена сьомга и спанак

Ястието се разбърква и се сервира.

Котлети от сьомга и аспержи на барбекю или грил тиган със сос Холандез

Яхния от пилешки дробчета с ориз, гъби и черни маслини в тенджера

Ястието се оставя да се задуши на слаб огън.

Фоа гра – пастет от гъши черен дроб със смокини с вино порто

Печен свински джолан с праз лук, бира, кнедли и кисело зеле по немска рецепта на фурна

Зрял бял боб (фасул) с праз лук и маслини - плакия на фурна

Ястието се пече на фурна на 180 градуса за 15-20 минути, докато водата се изпари.