Рецепти за печени и пържени зеленчукови ястия1119 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 16 17 18 ... 56 > >> |
Пържени свински шницели от филе панирани в хляб, пармезан и кедрови ядкиПържат се в сгорещено олио приблизително по 3 минути на страна. |
|
Пържени панирани свински шницели от бонфиле (бон филе) в яйца, хляб и сирене пармезанПържат се в сгорещено олио приблизително по 3 минути на страна. |
|
Пържени соленки от готово тесто с риба тон, гъби и картофи (без яйца и мляко)Запържват се ситно нарязаните лук, чесън и гъби. |
Печен свински джолан с ориз в йенско стъкло (йенса тава, тенджера) на фурнаПоставят се в йенско стъкло и се пекат на 190 градуса за един час, заляти с част от зеленчуковия бульон....Лукът се нарязва на ситно и се запържва в олиото, докато стане прозрачен. |
Крем супа с гъби, бейби моркови, броколи, картофи и препечено брашно с млякоСлед това се връщат извадените зеленчуци....Хлябът се нарязва на кубчета, които се запържват в сгорещен зехтин и се овкусяват с червен пипер и чубрица. |
Картофена тортиля с грах, яйца, печени чушки, лук, копър и сирене на тиганКартофите се измиват, обелват и нарязват на тънки кръгчета, след което се запържват до златисто в силно загрятото олио. |
Мариновани задушени свински пържоли в сметанов сос, майонеза, мед и горчица с гъби печени на фурна в йенско стъкло (йенска тава, тенджера)Ястието се премества в тава или йенски съд и се пече във загрята фурна до готовност....Месото се изважда от маринатата и се изпържва леко от двете страни - да се зачерви. |
Печена риба скумрия по морски с доматено пюре, гъби, лук и бяло вино на фурна в гювечеСлед около минута - две ястието се отстранява от котлона и се разпределя в 4 гювечета, които се поставят във фурна и се пекат около 15 минути....Запържва се в зехтин за кратко и се отстранява. |
Пържени кюфтета от див заек и свинска кайма по ловджийски на тиганНакрая се пържат в тиган, в който е загрято олиото. |
|
Печено заешко месо с бяло вино, маслини, чери домати и босилек в гърне на фурнаНарязват се почистените от семенниците чушки и се запържват в половината сгорещено олио заедно със ситно нарязания лук. |
Печено пиле с броколи, картофи и домати в глинен гювеч на фурнаЯстието се поставя в студена фурна и се пече до готовност....Пилето се почиства, нарязва се на порции и се запържва леко. |
Печено заешко месо с гъби, бекон, горчица и червено вино в гърнеГърнето се похлупва и ястието се пече на умерена температура....На другия ден маслото се сгорещява заедно със зехтина и се запържва ситно нарязания чесън. |
Печени вратни пържоли на скара по ловджийски с шунка, кисели краставички и гъбиИзпичат се на скара, слагат се при зеленчуците и се задушават няколко минути....Лукът се запържва. |
Пържени кюфтета от бяла риба със сметана, яйце и лукИзпържват се в сгорещеното олио от двете страни до златисто. |
|
Запеканка с картофи, яйца, печени чушки, кашкавал и пилешки кренвиршиКренвиршите също се нарязват на кръгчета и се запържват в малко масло....Заедно с картофите и нарязаните печени червени чушки, се прехвърлят в леко намаслена тавичка....Овкусява се със сол на вкус и сместа се сипва при зеленчуците, в тавичката....Готовото ястие се оставя да изстине за кратко, преди сервиране. |
Печено свинско филе в гърне с гъби, шунка и заквасена сметанаВ тигана, в който се е пържено месото, се добавят нарязани на кубчета лук и шунка, счуканият чесън и целите гъби....Зеленчуковият бульон, заквасената сметана, горчицата и доматеното пюре с разбъркват до получаване на еднородна смес....Ястието се слага във фурната и се готви под капак за 30 40 минути на бавен огън. |
Печено кисело зеле със свински гърди в гювеч на фурнаЯстието се слага във фурна и се пече до пълна готовност (за около 40-45 минути) на 180 градуса....Лукът и чесънът се почистват и нарязват на ситно, след което се запържват в тенджера в свинската мас. |
Печени спагети с наденички, гъби и доматен сос в касерола на фурнаНаденичките се раздробяват и се запържват на слаб огън....Добавят се смленият чесън и лютият пипер и ястието се готви още минута....Покрива се с фолио и се пече на 180 градуса за 30 минути. |
Вегетариански зеленчуков шницел с патладжан и сирене паниран в брашно, яйца и галетаРезените патладжан се посоляват, оставят се да си пуснат сока, измиват се и се подсушават, след което се изпичат от двете страни на тиган без мазнина....Изпържва се в горещо олио от двете страни до получаването на златиста коричка. |
|
Пълнен печен пъпеш с плънка от пилешко бяло месо от филе и картофиБялото пилешко месо се нарязва на кубчета и се запържва от всички страни до златисто....Пъпешът се поставя в тава и се пече на фурна при температура 180 градуса около половин час. |
|
| Страница Първа Предишна 16 17 18 ... 56 Следваща Последна |