Рецепти за печени и пържени зеленчукови ястия1119 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 15 16 17 ... 56 > >> |
Сочни пържени свински кюфтенца с ароматни подправки на тиганВ незалепващ тиган запържете кюфтетата с малко мазнина, около 3 до 5 минути от всяка страна....Могат да се изпекат и на фурна. |
|
Печен ориз с праз, целина, маслини и доматено пюре на фурнаПразът се нарязва на колелца и се запържва в сгорещеното олио....Зеленчуците се задушават за 5-6 минути под капак....Щом сместа кипне, се прехвърля в тава, прибавят се почистените от костилките маслини и ястието се разбърква....Пече се в умерено загрята фурна на 160-170 градуса, докато оризът стане готов. |
Печена патица с кисело зеле в глинен гювеч на фурнаКиселото зеле се нарязва на едро и се запържва в загрято олио....Пече се около 1 час и 30 минути на 180 градуса. |
Печен спанак с кайма и ориз на фурнаНарязаният на ситно лук се запържва в загрята мазнина....Ястието се поръсва със сол и червен пипер....Прехвърля се в тава и се пече на умерена температура до готовност на ориза. |
Кавърма със свинско месо, лук, печени чушки, червено вино и магданоз на котлонВ същата мазнина се запържва нарязаният на едро лук....Ястието се разбърква добре и се оставя да къкри на слаб огън. |
Печено прасенце с гъби и червено вино под фолио на фурнаЯстието се пече около два часа и половина....През това време гъбите се измиват и се запържват. |
Пържени телешки кюфтета със спанак и картофиПържат се в загрята мазнина до готовност. |
Хрупкави пухкави пържени лучени кръгчета в бирена панировка с галета и яйцаПанираните лучени кръгчета се пържат в загрято олио до златист загар. |
|
Печено патешко магре (филе с кожа) с кисело зеле, бекон, ябълки, портокал, праз лук и зелев сок на фурнаТавата се покрива с алуминиево фолио и ястието се пече около 2 часа в загрята на 200 градуса фурна....Нарязаните праз и чесън се запържват за около 4 минути, след което се добавя нарязаната на кубчета ябълка, сокът от изстисканият портокал и настърганата му кора....Зеленчуците се подправят със сол и черен пипер и се разбъркват. |
Пържени пилешки парти хапки от филе (гърди), мариновани в соев сос, лимонов сок и чесън, панирани в галета и сусамПържат се в загрято олио са златисто. |
|
Салата Цезар с бекон, печени пилешки гърди, синьо сирене, чери домати и царевицаВ загрят тиган се запържва беконът....Пекат се в предварително загрята на 200 градуса фурна. |
Печено прясно зеле с хапки пилешко месо от филе (гърди), ориз, лук и доматен сос в глинен гювеч на фурнаЛукът се нарязва на полумесеци и се запържва в олиото в дълбока тенджера....Разбъркват се и след 2-3 минути ястието се овкусява с подправките. |
Печен кафяв ориз със спанак и гъби на фурнаКогато зеленчуците омекнат, се добавя оризът....Запържва се за няколко минути....Ястието се прехвърля в тава и се наливат 4 чаши вода....Разбърква се и се пече в загрята фурна на 200 градуса до готовност. |
Панирани пържени гъби манатарки в яйца, брашно и галета на тиганПържат се в загрята мазнина до златисто. |
|
Панирана бяла риба в лютика от домати и печени чушкиКъм доматите и чушките се пускат парчетата изпържена риба и под капак се задушават още 10-15 минути. |
Агнешко бутче с ориз и пресен зелен лук печено под фолио на фурнаМесото се пече по този начин за около 2 часа на 150 градуса....Лукът се нарязва на ситно и се запържва в олио. |
Печен ориз с киселец, лапад, гъби и заливка от яйца, брашно и кисело мляко на фурнаЯстието се пече в загрята фурна, докато оризът поеме течността....Запържват се в сгорещена тенджера. |
Зелена салата с пържени пилешки хапки от бут, царевица, чери домати, крутони и сирене пармезанВ загретия зехтин се задушава нарязаната на хапки пилешка пържола от бут ... |
|
Пълнена пуйка със зелеви сарми с бекон, ориз, лук и стафиди, печена на фурнаОт останалото зеле се отделят няколко големи листа, а останалата част се нарязва на ситно и се запържва в мас в тавата, в която ще се пече пуйката. |
Печен артишок по селски с чесън, бяло вино, бульон и ароматни подправки на фурнаНарязаният лук се запържва в зехтин....Ястието се подправя с мащерка и дафинов лист....Артишокът се покрия с хартия за печене и съдът се похлупва. |
| Страница Първа Предишна 15 16 17 ... 56 Следваща Последна |