Рецепти за печени и пържени зеленчукови ястия1119 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 30 31 32 ... 56 > >> |
Крем супа от броколи, карфиол и синьо сирене с лук, чесън, моркови и домашни крутониМаслото и зехтинът се загряват и нарязаният лук се запържва....Приготвят се крутони от препечени филийки хляб, които се нарязват на дребни кубчета и се овкусяват с пресован чесън и масло. |
|
Картофени мекици с плънка от извара печени на фурнаОт полученото тесто се оформят мекици и се пържат в сгорещено олио до златисто. |
Постни канелони без месо с праз, лук, гъби и доматен сос Неаполитана на фурнаДоматите се нарязват на дребно и се добавят към зеленчуците....Приготвя се соса Неаполитана, като в загрят зехтин се запържва накълцаната скилидка чесън....Пекат се, покрити с фолио, в загрята фурна на 180 градуса 45 минути....След това фолиото се маха ястието се поръсва с настърган кашкавал. |
|
Канелони паста с кайма и два соса болонезе и бешамел на фурнаНарязаните на ситно лук и морков се запържват....Заливат се с останалия сос и се пекат в загрята фурна на 180 градуса за около 40 минути. |
|
Коледни сарми с листа от кисело зеле пълнени кълцано свинско месо от бут или плешка, гъби, праз лук и ориз в глинен гювеч със сурова наденицаЯстието се пече около 3 часа на 200 градуса....Прибавя се месото и се пържи, докато придобие кафяв цвят. |
|
Крем супа от червена леща, картофи и моркови с крутониЛукът и морковите се нарязват на кубчета и се запържват на бавен огън за две-три минути в сгорещения зехтин. |
|
Испански кюфтенца със салса от чушки, тиквички, патладжани, бяло вино и домати запечени в йенско стъкло на фурнаЛукът се нарязва на ситно и заедно с настърганите моркови се запържва в малко масло....Разбърква се и се добавят ситно нарязаните зеленчуци – тиквичката, патладжана, необелените скилидки чесън, червените и зелената чушки....Отново се разбърква хубаво и ястието се овкусява с червен и черен пипер, сол, ситно нарязаните магданоз, домати и маслини....Пекат се за 1 час на 180 градуса, като фурната не трябва да се загрява предварително. |
Баница с плънка от кайма, гъби, кисели краставички и заливка с кисело мляко и яйцаЛукът и морковите се нарязват и се запържват в тиган....Баницата се пече в загрята на 220 градуса фурна за 30 минути. |
|
Домашна бохча с пилешка кавърма (купичка от тесто / питка)Отгоре се слагат няколко кръгчета домат и ястието се пече в загрята фурна на 200 градуса за около 15 минути....Пилешките гърди се нарязват и се запържват....Оставя се да се задуши, докато зеленчуците омекнат и се слага доматеното пюре. |
Кюфтета по тракийски с картофи в глинен гювеч на фурнаЯстието се пече на 180 градуса за около 50 минути....Запържват се в загрято олио за около 4 минути на страна. |
|
Пълнена кокошка с ориз, гъби и бекон върху кисело зелеКогато зеленчуците омекнат и беконът се запържи, се добавят гъбите, оризът, черен и червен пипер....Ястието се разбърква и след няколко минути се налива вода....Първоначално се пече в загрята фурна на 200 градуса за 30 минути. |
Пълнени солени палачинки с пилешко месо от филе, гъби, моркови, праз лук, кашкавал и сос Бешамел със сметана на фурнаЯстието се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 25 минути....Приготвя със сос Бешамел, като маслото се сгорещява и брашното се запържва за няколко минути при непрекъснато бъркане. |
|
Пълнени тиквички с пилешко месо от бут и моцарела с доматен сос на фурнаЯстието се пече в загрята фурна на 180 градуса за около половин час....Чесънът се нарязва на ситно и се запържва в загретия зехтин. |
Пълнени чушки (пиперки) с кайма, моркови и ориз с доматен сос на фурнаДобавя се каймата и се пържи още 7-8 минути....Пекат се 40 минути на 180 градуса. |
|
Яхния от нахут по монашески със спанак и картофиДобавят се при почти готовия нахут, заедно със запържените зеленчуци....Разреждат се с малко бульон от варенето на нахута и се сипват в ястието. |
Пълнени червени чушки с кайма и ориз с бял сос в тава на фурнаЛукът и морковът се нарязват на ситно и се запържват в олиото....Поставят се намазнена тава и се пекат 45 минути на 180 градуса. |
|
Лют перков сосБадемите се изпичат, в случай че се използват сурови и се счукват....Всичко се запържва в зехтина за 3-4 минути. |
|
Бяла риба с лютика по манастирски с лук, чушки и доматиОлиото се загрява и лука се запържва до златисто....Добавят се чесъна- нарязан на ситно, черния пипер, солта, доматите – настъргани на едро, печените чушки, нарязани на едро, и половин ч....Петнадесет минути преди да се добави рибното филе към ястието, то се нарязва на подходящи парчета, посолява се със сол и се залива с лимоновия сок, смесен със счукания чесън. |
Свинска кавърма с праз, чесън, моркови, чушки, червено вино и подправки в глинен гювеч или гювечета на фурнаЗапържва се в горещо олио и след това се слага в гювеч....Ястието се разбърква добре и се прехвърля в гювеча при месото....Кавърмата се пече около един час, докато течността се изпари. |
|
Гнезда от кайма с тиквички и яйца на фурнаЗапържва се в загрято олио....Гнездата се слагат да се пекат в загрята фурна на 200 градуса. |
|
| Страница Първа Предишна 30 31 32 ... 56 Следваща Последна |