Рецепти за ястия с печени зеленчуци

Супа с миди и домати

Здравословна салата с китайско зеле, моркови, краставици, чери домати и фъстъци

Зеленчуците се смесват в голяма купа и се поливат с приготвения дресинг, след което всичко се разбърква добре....Салатата се сервира, поръсена с печени фъстъци, веднага след приготвянето ѝ

Турско традиционно пиде с кайма

Пидето се подрежда върху хартия за печене и се пече 15-20 минути до златисто и хрупкава кора.

Спанакопита – гръцка спаначена баница със сирене фета

Пече се 30-40 минути до златисто-кафяв цвят и хрупкава коричка.

Солен доматен тарт с домашна основа (блат)

Слага се върху хартия за печене и се оформя на диск.

Азиатски сарми с китайско зеле, свинско месо (кайма) и кяфав ориз

В центъра на всяко листо се слага от плънката, след това се навива на рулце и се поставя с шевовете надолу в приготвения съд за печене.

Пържени кюфтета със сос от диви гъби и лук на тиган

Пекат се в загрят тиган по около 4-5 минути на страна....Кюфтетата също се връщат и ястието се готви още около десетина минути или докато сосът се сгъсти.

Канелони паста със сос Болонезе

Ястието се поръсва с настърган кашкавал и се слага в студена фурна....Тогава се включва на 190 градуса и се пече около 40 минути.

Сарми с китайско зеле и доматен сос

Ястието се покрива с фолио и се пече в загрята фурна на 220 градуса за около 40 минути....Когато зеленчуците омекнат, половината се прехвърлят в купа и се добавят оризът и каймата.

Запеканка с картофи, бекон, сметана и сирене Грюер на фурна

Налива се върху ястието и накрая се поръсва със сирене Грюер....Запеканката се покрива с алуминиево фолио и се пече около 45 минути.

Пилешки енчилада с интересен пикантен сос с фъстъчено масло и канела

Около половин чаша от соса се разпределя на дъното на форма или тава за печене.

Лесна енчилада с пилешко месо, сметана и сирена на фурна

Намаслете леко голям, плитък съд за печене.

Домашен пилешки бульон

Руладини (рулца) от патладжан с четири вида сирена и доматен сос на фурна

Ястието се покрива с фолио и се пече около 15 минути в загрятата фурна.

Традиционен гръцки солен пай с агнешко и свинско месо – Креатопита

Независимо от изобилието от разновидности, всички те могат да се консумират като засищащо основно ястие или пък лека закуска....Гръцкият пай с месо се пече около един час в загрятата фурна.

Пълнена зелка с кайма, ориз и домати в глинено гърне (гювеч) на фурна

Гърнето се похлупва и ястието се пече около час и половина на 200 градуса.

Рулца от патладжан с козе и краве сирене и домашен доматен сос на фурна

Доматеният сос те разпределя в подходящ съд за печене и отгоре се нареждат всички рулца патладжан....Ястието се поръсва с настърган пармезан и се запича за около 25 минути в загрята на 200 градуса фурна.

Галет (отворен пай) с тиква, праз и сирене

Печената тиква се слага при зеленчуците и се овкусява на вкус....Ястието се пече в загрята фурна на 190 градуса за около 40 минути.

Бургери с домашно черно хлебче и пикантни скариди

Всяка част се оформя като питка и се слага в тава, покрита с хартия за печене.

Брускети с домашна капоната с патладжан и домати

Когато омекне и се изпече, се добавят нарязаната червена чушка....Зеленчуците се задушават още няколко минути и се слагат нарязаните домати от консерва, сол, черен пипер, босилек, балсамов оцет и мед.