Рецепти за ястия с печени зеленчуци

Пържени картофено тиквени кюфтета от сварени картофи и тиквички панирани в яйца и галета (без лук)

Точена баница от домашно тесто с мая с шунка и праз лук

Точената баница с шунка и праз се пече 1 час във фурната, като първите 20 минути се пече при температура 250 градуса, а след това на 200 градуса.

Кебапчета по ловджийски на скара

Оформят се около 30 кебапчета, които се пекат отначало на силна, а след това на умерена скара, като се обръщат от всички страни.

Пилешки кебап по ловджийски

Шишовете се поливат с разтопено масло и се пекат на добре разгорещена жар, като се въртят от време на време, за да се изпекат от всички страни....Ястието е истинско изкушение за излети, лов и риболов.

Пържени бобени кюфтенца на тиган с гарнитура от зелена салата и краствавица

Задушени варени миди с черупки в тенджера със сос от бяло вино, масло, лук, брашно и галета

Вегетарианско гювече с гъби, картофи, домати и яйца

Пече се около 45 минути - 1 час.

Лесни триъгълни клуб сандвичи с шунка, яйце и зелена салата

Изпичат се, докато станат хрупкави.

Огретен от тиквички, яйца, сирене и кашкавал със заливка от сос Бешамел запечен на фурна

Огретенът се поставя във фурна при 180 градуса и се пече до готовност.

Апетитни парти хапки / мини брускети с риба тон, маслини, лук и майонеза

С помощта на ринг от филийките се изрязват кръгли хапки, които се изпичат от двете страни до златисто.

Коктейлни парти хапки на клечки с колбас и доматено пюре

То се разточва върху фолио или хартия за печене.

Детски сандвичи с хайвер

Бургер с кайма, домати и краставица

Долната част се намазва с предварително овкусена кайма и се изпича на фурна на горен реотан или в пържолник.

Пържени кюфтета по цариградски върху картофено пюре

Крем супа от картофи и целина с крутони

Варени картофени кнедли (топчета) с телешка кайма

Чесън на фурна

Може да се сервира с препечени филийки и масло или като гарнитура на месни ястия.

Зелена салата с рукола, филе от аншоа, крутони и дресинг от майонеза и заквасена сметана

Листните зеленчуци се овкусяват със сол и зехтин, и върху тях се поставят филетата маринована аншоа и крутоните.

Ароматна риба с картофи, тиквички, течна сметана и скариди на фурна

Ястието се поставя във фурната и се пече около 30-40 минути при температура 200 градуса.

Лазаня от готови кори с морски дарове (скариди, калмари), спанак и сметана и заливка от сос Бешамел (с два соса)

Накрая за завършва със сос бешамел и се пече 20-30 минути, докато заливката получи хубав златист цвят.