Рецепти за солени бъркани яйца

1188 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 14 15 16 ... 60 > >>

Дзеполе - традиционни италиански еклери

Когато млякото започне да кипи, се сваля от котлона и бавно се добавя яйчната смес, като се бърка непрекъснато, докато сместа стане гладка....Водата, маслото и солта се слагат в малка тенджера на силен огън.

Дзеполе - традиционни италиански еклери

Бучелати - сицилиански коледни смокинови сладки с глазура

Добавят се яйцата и жълтъка и сместа се бърка до получаване на гладко тесто....Брашното, захарта, бакпулверът и солта се слагат в купа.

Бучелати - сицилиански коледни смокинови сладки с глазура

Плодов тарт с ванилов млечен крем и пресни плодове

Добавят се царевичното нишесте и солта....При непрекъснато бъркане се налива половината от горещото мляко....Добавя се яйцето и разбиването продължава.

Плодов тарт с ванилов млечен крем и пресни плодове

Домашни бисквити Орео

В купа се смесват омекналото масло, бялата захар и солта....След това се добавят яйцата и отново се разбива....На части и при непрекъснато бъркане се добавят към течната смес.

Домашни бисквити Орео

Супа от сушени гъби манатарки, чушки и ориз, със застройка от яйце, брашно и оцет

Подправя се със сол и черен пипер и се добавя измитият ориз....Яйцето се разбива с брашното, оцет и малко вода до хомогенна смес....Сипва се в супата, докато се бърка енергично.


Палачинки с вода (без мляко)

Яйцата се разбиват с олиото и с по 1 щипка захар и сол....Сместа се бърка до хомогенност.

Палачинки с вода (без мляко)

Класически пухкави американски палачинки с кисело мляко, вода и сода бикарбонат

Прибавят се сол, захар, олиото и водата....Сместа се разбърква добре и се прибавят разбитите яйца....След това постепенно и при непрекъснато бъркане се добавя брашното.

Класически пухкави американски палачинки с кисело мляко, вода и сода бикарбонат

Пай от солени палачинки със сирене моцарела, сушени домати и сос бешамел

Продуктите се смесват, овкусяват се със сол и черен пипер на вкус и накълцан на ситно пресен босилек....Щом започна да променя цвета си, се съсипва затопленото прясно мляко, при непрекъснато бъркане, така че да не се образуват бучки.


Киш с моркови с праз лук

Морковите и бялата част на праза се пържат при постоянно бъркане 8-10 минути....Посоляват се и се подправят с черен пипер....Кашкавалът се настъргва и смесва със сметаната и яйцата.

Киш с моркови с праз лук

Плодов тарт с горски плодове

Първо се приготвя тестото, като в купата на миксера се разбъркват заедно брашно, захар и сол, докато се смесят....При непрекъснато разбиване се добавят сместа от яйцата и вода....Сместа се готви на слаб огън, при непрекъснато бъркане, докато се сгъсти.

Плодов тарт с горски плодове

Великденски пухкав кекс с глазура

Едно по едно се добавят яйцата, като след всяко, сместа се разбива старателно....В отделна купа се смесват брашното, бакпулвер и сол....С миксер на ниска скорост и при непрекъснато бъркане се добавя брашнената смес, като се редува с прясното мляко.

Великденски пухкав кекс с глазура

Маслен кекс с лимонова глазура

След това при непрекъснато бъркане едно по едно се добавят яйцата....Брашното се смесва със солта и се пресяват заедно.

Маслен кекс с лимонова глазура

Sfogliatella (Сфолиатела) – традиционен италиански сладкиш с крем с грис и сирене рикота

Добавят се останалите съставки – рикота, яйце, захаросани портокалови корички, екстракт от ванилия, канела, при непрекъснато бъркане, докато се получи гладък и гъст крем....В голяма купа се смесват брашното и солта.

Sfogliatella (Сфолиатела) – традиционен италиански сладкиш с крем с грис и сирене рикота

Бомболони - италиански донъти (пържени понички)

Добавя се нарязаното на кубчета масло, след което се слагат яйцата, прясното мляко, ванилия сол....Бавно се налива в яйчната смес при непрекъснато бъркане, за да не се получат бучки.

Бомболони - италиански донъти (пържени понички)

Сладко руло с кокосова захар, бадемово мляко, кокосово масло и пълнеж с маскарпоне и пресни ягоди

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци....Жълтъците се разбиват със сол и половината кокосова захар, докато побелеят....Жълтъците се прибавят към белтъците, като сместа се бърка само в едната посока.

Сладко руло с кокосова захар, бадемово мляко, кокосово масло и пълнеж с маскарпоне и пресни ягоди

Сочни и вкусни карамелени къпкейкове (мъфини) с карамелен сос

Брашното, захарта, бакпулвера и 1 щипка сол се разбъркват....Отделно се разбиват яйцето, прясното мляко, олиото и ванилията....Двете смеси се съединяват при непрекъснато бъркане.

Сочни и вкусни карамелени къпкейкове (мъфини) с карамелен сос

Карамелизирани еклери с лимонов крем

Сваля се от котлона и едно по едно се добавят яйцата, като тестото се бърка непрекъснато, докато се усвоят яйцата....Около 1 чаша топла се слага в касерола заедно с 80 грама от маслото и солта.


Пържени турски толумбички

В малка тенджера се слагат водата, маслото и солта....Когато сместа заври, наведнъж се слага брашното и се бърка енергично, докато тестото се отлепи от стените на съда....Едно по едно се добавят яйцата, като след всяко тестото се разбърква.

Пържени турски толумбички

Турски мекици с кисело мляко, сода и бакпулвер

Яйцата се разбиват със захарта и солта....Поетапно и при постоянно бъркане се слага брашно с бакпулвер, докато се получи леко лепнещо тесто.

Турски мекици с кисело мляко, сода и бакпулвер

Палачинки с царевично брашно и банани

Брашното, захарта, солта и бакпулверът се смесват....Яйцето се разбива с млякото и настърганият банан....След това двете смеси се съединяват при непрекъснато бъркане.

Палачинки с царевично брашно и банани

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 14 15 16 ... 60 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.