Турски мекици с кисело мляко, сода и бакпулвер
|
Продукти:
Рецепта:Яйцата се разбиват със захарта и солта. Содата се шупва в киселото мляко. Постепенно се добавят към яйчената смес. Поетапно и при постоянно бъркане се слага брашно с бакпулвер, докато се получи леко лепнещо тесто. В дълбок тиган или тенджера се загрява мазнина. С намазнени ръце се оформят мекици от тестото. Пържат се в загрятото олио от двете страни до златист загар. |

Мекици без мая с прясно мляко бакпулвер и сода бикарбонат
Домашни селски хрупкави мекици с кисело мляко, вода, мая, пудра захар и плънка от сирене
Турски сиропиран сладкиш с кисело мляко, брашно, грис и бадеми
Печени мекици от готово тесто (без месене) на фурна
Македонски мекици с брашно, жълтъци, прясно мляко и суха мая
Бързи бухти без яйца с кисело мляко, захар и сода бикарбонат
Пържени бутхички с крем сирене (със сода бикарбонат)
Вкусни домашни бухти с мая, сирене, кисело мляко и яйца