Мекици без мая с прясно мляко бакпулвер и сода бикарбонат
|
Продукти:
Рецепта:Киселото мляко, содата бикарбонат и солта се смесват. Брашно се пресява заедно със солта и бакпулверът и в средата му се прави кладенче. Счупват се яйцата и се добавя шупналото кисело мляко. Замесва се меко тесто за мекици. Накъсва се на 10 топки и се оставят да втасат за около 10 минути. Топчетата тесто се разтягат и мекиците се пържат в сгорещено олио до златист загар. |

Турски мекици с кисело мляко, сода и бакпулвер
Мекици с мая, месени в хлебопекарната (машина за хляб)
Домашнни мекици по добруджански със сода бикарбонат, вода и кисело мляко
Македонски мекици с брашно, жълтъци, прясно мляко и суха мая
Постни мекици от суха мая, брашно и вода с пюре от зелени ябълки, стафиди и ром
Традиционни мекици по годечки с кисело мляко и сода бикарбонат
Лесни постни пухкави улични мекици с брашно, вода и жива мая
Печени мекици от готово тесто (без месене) на фурна
Бързи и лесни домашни бъркани мекици (от бъркано тесто) с кисело и прясно мляко, суха мая и сода 