Рецепти за яйца в зеленчуци

Традиционна агнешка чорба с месо и дреболии, спанак, пресен зелен лук, домати, джоджен, чубрица и копър по селски

Щом тя заври, се поръсва със сол и се прибавят нарязаните на ситно спанак, пресен лук и зеленчуци....Готовата чорба се сваля от огъня и се застройва с яйцето.

Крем супа от тиква, кестени, прясно мляко, индийско орехче и синьо сирене

Когато супата заври, котлонът се намалява и се оставя да ври, докато зеленчуците се сварят.

Мусака от макарони с кайма, настъргани тиквички, домати от консерва и кашкавал на фурна

Яйцата се разбиват с готварската сметана и се подправят със сол и черен пипер.

Солена торта с ориз, тиквички и бекон

Яйцата се разбъркват.

Лесна и вкусна солена торта с бутер тесто, картофи и риба тон

Яйцата се разбиват леко и се смесват с готварската сметана.

Лазаня с патладжани, тиквички, кайма, домати, сирене моцарела и пармезан в гювече

Мусака от сварено кълцано агнешко месо в тенджера под налягане, ориз, лапад, гъби, ориз и заливка на фурна

Яйцата се разбиват с киселото мляко и брашното.

Агнешка супа (чорба) от главичка в тенджера под налягане с булгур, ориз, морков, целина, домати и застройка

След като булгурът и зеленчуците са сварени, след го правя нарязаното агнешко месо и доматите от консервата....Приготвя се застройка, като яйцето се разбива с киселото мляко, прибавя се малко от бульона на супата и при непрекъснато бъркане на тънка струйка, застройката се изсипва в супата.

Солена картофена торта с блатове от картофено пюре, кисели краставички, майонеца, рулца от раци и царевица

Яйцата трябва да са предварително сварени.

Детски спагети с домати и кайма в гнездо за пиленца

Докато се варят, зеленчуците за салатата се измиват, подсушават се и се смесват....Пъдпъдъчите яйца се сваряват и обелват.

Мусака от тиквички с телешка кайма и заливка от сос Бешамел

При непрестанно бъркане се слагат и разбитите яйца.

Варен ориз със свинско месо по пекински

Лукът се реже на дребно и се смесва с разбитите и посолени яйца.

Доматена пасирана крем супа с рикота (или извара), чушки и босилеково песто

Италианска доматена крем супа със сметана, босилек и макарони

Налива се половината зеленчуков бульон.

Месна баница от готови кори с шунка, царевица и кисели краставички

Баницата се нарязва и се залива със смес от разбитите яйца, една супена лъжица олио и кисело мляко.

Пържени полски шницели от телешка и свинска кайма в хлебни трохи

В купа се смесва заедно с телешката и свинската кайма, яйцата и доматеното пюре.

Морска салата от калмари, риба пъстърва, рулца от раци, царевица от консерва и майонеза

Яйцата се сваряват и се режат на кубчета.

Запеканка с картофи, пилешко месо от филе, тиквички, кашкавал, доматено пюре и сос бешамел на фурна

Ризото с гъби и скариди с чесън, бяло вино и пармезан

Гъбите се нарязват и заедно с почистените скариди се добавят към зеленчуците.

Попска яхния от телешко месо от шол с арпаджик, лук, чесън, домати и червено вино