Рецепти за ястия с масло

Пастет от патладжани, прясно мляко и извара по турски (хумус, разядка, салата)

Приготвя се сос бешамел от прясното мляко, брашното и маслото.

Мусака от печени червени чушки (пиперки) с кайма, домати от консерва, заливка и кашкавал на фурна

Приготвя се соса бешамел, като в загрятото масло се запържва брашното....Ястието се пече в загрятата фурна за още около 20 минути.

Домашни шоколадови трюфели / бонбони с бисквити и пълнеж

Приготвя се пълнежът, като маслото се смесва с пудрата захар и ром.

Поширани круши с шоколадова заливка

Добавят се маслото и ванилията.

Палачинкова торта със сметана и ягоди

Гофрети с ягодово сладко и сметана или сладолед

Кордон бльо от свинско филе

Огретен с картофи, червено цвекло и три вида сирена - бяло, топено и кашкавал на фурна

Сосът се приготвя, като маслото се слага в малка тенджера и се разтопява на умерен огън....Ястието се полива с малко зехтин.

Веган торта чийзкейк с основа от орехи и фурми и два вида крем – лимонов и с горски плодове

Добавят се кокосовата сметана, кокосовото масло, кленовият сироп и сока на лимона.

Палачинки с брашно от тапиока и амарант

В загрят тиган, намазан с кокосово масло, се оформят палачинки.

Млечна сладка баница от готови кори с крем карамел

Слага се една кора и се намазва с масло.

Родопски клин с коприва и сирене (с готови кори)

Ястието се оставя да поври, докато оризът е готов....отгоре се нареждат парченца масло и клинът се пече в загрята фурна на 180 градуса до златист загар.

Френска селска торта с маскарпоне и сладко от боровинки

Медът се разтопява със захарта и маслото на водна баня.

Солени палачинки от сладки картофи, лук и чесън

В тиган се загрява кокосово масло.

Екзотични бананови палачинки с бадемово брашно и сос с манго и маракуя

В загрят тиган се слага кокосовото масло.

Протеинови портокалови палачинки с кисело мляко, брашно от лимец и ванилия

Всичко се разбърква до хомогенност и се прибавя кокосовото масло.

Палачинки по италиански с конфитюр от кайсии (без мляко)

Солено суфле от бяла риба мерлуза с картофи в глинени гювечета на фурна

Зеленият лук се нарязва и се запържва в загрято масло.

Палачинкова торта с крем Тирамису от сметана, сирене Маскарпоне и сурови яйца (жълтъци)

Добавят се прясното мляко, газираната вода, кафето и маслото.

Бърза мусака с пушени свински гърди и гъби от буркан

Добавят се резени масло и ястието се запича за 15 минути.