Рецепти за ястия с масло

Кесадия с тиква, козе сирене и орехи

Пълнени печени картофи с пълнеж от сирене и бекон на фурна

Студена спаначена супа с варени пъдпъдъчи яйца, праз лук и сметана

Празът се нарязва и се задушава в масло за 5 минути.

Печено филе от сьомга на тиган с лют червен пипер и зеленчукова гарнитура с картофи, броколи и моркови

В тиган се загрява маслото заедно с 1 супена лъжица зехтин, за да не прегори маслото.

Домашни телешки хамбургери с хрупкав бекон и яйца на очи

Намазват се с масло, за да станат сочни.

Печен свински черен дроб с черен ориз, праз лук, чесън и чушки на фурна под алуминиево фолио

В масло и малко вода се задушават нарязаните лук, чесън и чушки....Ястието се прехвърля в тава.

Яхния с бавно печено крехко телешко месо, бекон, червено вино и доматено пюре

Агнешка дроб чорба (супа) от дреболии (карантия), ориз, пресен лук и зеленчуци и застройка от кисело мляко и жълтъци

Задушено агнешко месо с ориз басмати, домати и куркума по арабски / турски

Маслото се загрява на силен огън и се прибавя към ястието.

Печен агнешки кебап от плешка или бут в гювеч с яйчена заливка

Маслото се разтопява в олиото и в него се задушават за няколко минути месото и зеленчуците....Изчаква се няколко минути и щом сместа шупне, с нея се залива ястието.

Пълнени печени ябълки с плънка от орехи, сушени кайсии и канела

Добавя се малко от маслото и с тази смес се пълнят издълбаните ябълки.

Канелони пълнени с кайма, тиквички, спанак, извара и гъби печурки с бял сос бешамел

Сосът бешамел се приготвя, като в дълбок тиган се слага маслото да се разтопи и в него се запържва брашното при постоянно бъркане....Десет минути преди да се извади ястието от фурната се поръсва с настърган кашкавал и се връща във фурната, докато се запече.

Оризов десерт пудинг с тиква, сирене маскарпоне и канела

Слага се в намазана с масло тава.

Каша от оризов грис с ябълки, прясно мляко и канела за десерт

Лесна яхния от гулия (земна ябълка), лук, картофи и моркови

В кокосовото масло се задушава лукът, нарязан на ситно.

Свински котлети без кост (карета) с картофи, сирене и кашкавал печени на фурна

Запържват се леко от двете страни в загрято масло....Ястието се пече в загрята фурна на умерена температура.

Напукани шоколадови сладки

Масло се разбива със захарта, добавя се яйцето и отново се разбива.

Руло с бананов блат и крем от прясно мляко и ванилия

Класически родопски пататник с варени картофи, яйца, сирене и лук на тиган

Яхния с пилешко филе, грах от консерва, лук, моркови и доматено пюре

Ястието се маха от котлона и към него се прибавя маслото, след това се поръсва с наситнен копър.