Рецепти за ястия с масло

Парти хапки от бутер тесто с гъби, яйце, чесън и пушено сирене запечени на фурна

Гъбите се задушават в масло и във кръгче се слага по едно гъба.

Яхния с пиле, лапад, гъби, пресен зелен лук и ориз

Когато пилето и оризът са почти готови, се прибавя почистеният и измит лапад и ястието се готви още 10 минути....Подправя се със сол, черен пипер, джоджен и магданоз и се добавя маслото.

Зеленчукова крем супа от броколи, карфиол картофи и моркови, поднесена с домашни крутони

Зеленчуковата крем супа се сервира с парче масло и приготвените крутони.

Пасирана червена леща с картофи, моркови и галета на фурна

Намазва се с масло огнеупорен съд за печене.

Печено агнешко бутче с лук, моркови и чесън в бирен сос на фурна

Великденски козунак със стафиди, лимон и ванилия

В процеса на месене се добавя и по малко разтопено масло.

Кус кус с домати, яйца и сметана на фурна

В дълбок тиган се разтопява маслото и в него се задушава лукът....Ястието се пече около 20 минути на умерена фурна.

Солена палачинкова торта с шунка, майонеза, печени червени чушки и сирене

Огретен от карфиол, броколи и картофи на фурна

Бисквитена торта

Богата топла салата с яйчени омлети, свинско и телешко месо, извара и майонеза

Лесен тиквеник руло с бутер тесто, тиква, орехи и канела

Ягодов пай с грис, яйца и извара (без брашно)

Печени сладки картофи с броколи и синьо сирене на фурна

Отгоре се слага масло или зехтин, но маслото допълва аромата на сиренето.

Крехки пържени пилешки филета с гъби печурки, лук и кисели краставички на тиган

Рибник с шаран, ориз, лук, магданоз и подправки на фурна

Лукът се нарязва на филийки и се задушава в горещо масло.

Пролетна зелена салата с рукола, киселец, спанак и сушени гъби манатарки

Баница с домашни кори, булгур, сирене и яйца

Вита месна баница с кайма, булгур, лук и подправки

Навитата вече баница се намазва с масло и се пече във фурна на 200 градуса до златиста коричка.

Крем супа от зелен фасул (боб), тиквички и кисело мляко