Рецепти за ястия с масло

Задушено брюкселско зеле с грозде и орехи

Пай от солени палачинки със сирене моцарела, сушени домати и сос бешамел

Приготвя се сос бешамел, като за целта брашното се запържва в маслото на умерен огън....Ястието се поднася топло, веднага щом се сготви.

Запеканка с картофи, пилешко месо, гъби, сирене фета и кашкавал

Гъбите се нарязват на ивици и се задушават за няколко минути в половината масло.

Киш с бекон, гъби, маслини, чушки, зелен лук и заквасена сметана

Брашното, маслото, солта, яйцето и водата се замесват на меко тесто, което се оставя в хладилник за 2 часа.

Щрудел с бутер тесто, ябълки, сушени сини сливи и канела

Смолянска запеканка с картофи, овче сирене,яйца и прясно мляко на фурна

В голям тиган се запържва краве масло докато придобие златист цвят....Във всяко се счупва по едно яйце и ястието се запича за 15-20 минути в предварително загрята фурна при температура от 180 градуса.

Печено агнешко месо с горчица и хрупкава билкова коричка на фурна

Намазва се добре с масло и горчица.

Агнешко месо върху ризото със спанак, телешки бульон, пармезан, розмарин и мащерка

Спагети Карбонара с гъби, шунка, готварска сметана, зелен лук и пармезан

Гъбите се задушават в маслото, докато омекнат....Ястието са бърка, докато сосът се сгъсти, след което се подправя на вкус и се поръсва с останалия настърган пармезан.

Солена картофена торта с майонеза и плънка от шунка, салам и кисели краставички

Картофите се сваряват и се намачкват заедно с маслото и половината от майонезата.

Домашна бисквитена торта с обикновени бисквити, кафе, течен шоколад и банани

Маслото се разтопява и към него се прибавя течният шоколад.

Гювечета с кайма, лук, печени чушки и яйца

Задушава се в тиган с половината масло и малко вода.

Гювечета със свинско месо, гъби и кашкавал на фурна

Измитите и нарязани гъби се задушават с маслото в тиган.

Запечен карфиол с готварска сметана и майонеза на фурна

Съдът за печене се намазва с масло....Ястието се слага да се пече в предварително загряна на 180 градуса фурна за около 10 минути.

Бисквитена торта с два вида бисквити – обикновени и чаени, пудра захар, ванилия, течна сметана и пъпеш

Маслото и захарта се разбиват, добавят се ванилията и натрошените чаени бисквити.

Бисквитена торта с пудра захар, белтъци, сирене Маскарпоне и течен шоколад

Жълтъците на яйцата се разбиват с пудрата захар и масло.

Огретен от тиквички със сирене, яйца, грис, копър и магданоз на фурна

Сместа се разбърква добре и се изсипва в намазана с масло тава....Ястието се пече в умерено гореща фурна до зачервяване.

Грис халва с шоколад и кокосови стърготини

Грис халва с орехи и ванилия

Великденска пилешка супа с цяло пиле, дреболии, ориз и застройка от яйце и лимонов сок