Рецепти за печена яйчена ястия

Запечени домати с тиквички ветрило с хрупкава коричка от крутони и пармезан на фурна

Доматите се измиват и поставят легнали в тавичка, на дъното на която има хартия за печене.

Мини кифлички с шоколад и крема сирене (с бакпулвер, без мая и без втасване)

Те се подреждат в тавичка, на чието дъно е поставена хартия за печене.

Зелена салата с крутони, чери домати и кълнове

Към нея се добавят измитите и разполовени чери домати, почистените от семките и нарязани на колелца зелени чушки, обелената и нарязана на кубчета краставица, настърганите на едрото ренде твърдо сварени яйца, крутоните и кълновете.

Бърз, диетичен и здравословен домашен крем с бисквити, сирене крема, извара (или рикота) и киви за десерт в чаши

Малки сандвичи принцеси с маслини и сиренца - моцарела и пармезан

Постни сарми от тиквички с извара, сметана и сирене

Юфка със сирене, мляко и крутони

Чийзкейк с блат от бисквити и масло, сладко от горски плодове (боровинки и малини), крема сирене и заквасена сметана

Шоколадови трюфели (домашни бонбонени топчета) от бисквити и орехи с пълнеж от ром, масло и пудра захар

Запечено пилешко бонфиле върху тиквено пюре на тефлонов тиган без мазнина със зелен боб и карфиол

Пилешкото бонфиле се посолява, начуква и изпича в тиган без мазнина.

Коротоз - предястие / разядка / салата с извара, лук и червен пипер

Най-добре е те да са препечени....Това ястие има и вариации.

Крем супа от карфиол, картофи и топено сирене, поднесена с крутони

Бързи и вкусни соленки с извара, масло, сусам, къри и чесън

Печете 20 мин на 200 градуса, докато соленките придобият апетитен златист цвят.

Рибен хляб от бяла риба, галета, брашно и бакпулвер на фурна

Филето от бяла риба, галетата, размекнатото масло, ситно нарязаният лук, ситно нарязаният магданоз, подправките, сокът от лимоните и бакпулверът се смесват се и полученото тесто се слага в намазнена правоъгълна форма за печене.

Крем супа от картофи, моркови, мляко и сметана

Филе от риба сьомга с кожа на тиган, овкусена със зехтин, сол и пипер и медено горчичен сос с бяло вино и розмарин

Филетата от сьомга се подправят със зехтин, сол и черен пипер и се пекат в загрят зехтин, като първо се запичат от страната с кожата.

Памук погача от кифлички (питка с прясна жива мая)

Навиват се на малки кифлички, които се нареждат в тава, с диаметър 28 см, покрита с хартия за печене.

Селска питка в глинен гювеч (хляб с прясно мляко и мая) на фурна

Похлупва се и се пече на 220 градуса за около 20 минути.

Бюрек от готови кори за баница с прясно мляко и сирене

Бюрекът се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 40 минути.

Как се прави домашно бутер тесто

Върху един лист хартия за печене се слага маслото и отгоре се слага още един лист хартия.